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搜索:管理制度

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馊水油凸显食安漏洞:饲料、废弃物变身食物政府踢皮球

...批发。有食品卫生稽查经验的专家指出,由于食用油脂的管理单位隶属卫福部,饲料管理隶属农委会,两个部会对于原料管理的强度不同,很容易给业者进饲料级原料却加工做成一般食品贩售的空间。因此,国内的食安问题经常...

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北市推食安标章,公布74家合格名单仅大型企业上榜

...帽、娃娃头,这是台北市政府卫生局今推出的“餐饮卫生管理分级评核制度”新标章,娃娃头上会印有“优”或“良”两款字样,表示业者符合规定的程度。 食药处股长周建铭说,评核制度重点在业者是否符合食品良好卫生规...

综合资讯

从小型生产者,看食品卫生安全分级制度

...百多位小生产者报名学习 ‘小型生产者,卫生安全分级管理制度论坛’报名网址: http://www.accupass.com/go/go20161203 参考资料: 友善农产小型加工 建立自主卫生管理SOP 小农发展加工 不合宜法规桎梏...

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