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搜索:耳科学

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食安食农共学系列/正视、重视、珍视在地农业价值

...食材、支持在地小农的“呷米共食厨房”举办食安食农共学讲座,邀请世新大学社会发展所助理教授蔡培慧老师以及清华大学社会所教授李丁赞老师一同来分享“自由贸易下的食安”。下半场由蔡老师分享她独到的见解,从正视...

综合资讯

中国农村的见学之旅(1)从跳舞开始的山西农民组织

Share97 +12 Tweet EmailShares 99编按: 就读台大农学院的维萱,同时也关心许多农村议题。在各地农村都有她的身影,也和朋友一起尝试种稻;各个反对土地征收、抵抗强势掠夺农村资源的场合中,更是不曾缺席。 去年冬天,维...

综合资讯

高海拔地区夏季秀珍菇无公害栽培技术

秀珍菇,亦称黄白侧耳、肺形侧耳、袖珍菇、姬平菇、小平菇等,分类学上隶属于真菌门、担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、侧耳科、侧耳属,因其形态秀丽,味道鲜美而得名。秀珍菇富含蛋白质、糖分、维生素和铁、钙等微量元素,尤其是蛋白质含量高于蘑菇、香菇、草菇等食用菌,因此又有“菇中极品”之称。秀珍菇既可炒食煮汤,亦可用于烫火锅,深受广大消费者青睐,市场销量及

食用菌栽培
注入能量!教育部与产业公协会促成产学媒合

注入能量!教育部与产业公协会促成产学媒合

(台湾TB新闻网/资深记者刘志成)为强化技专校院与产业的密切连结,教育部透过区域产学合作中心建构与各产业界公协会交流平台机制,促成产学媒合共同培育人才,也协助在地产业...

综合资讯

科学研究接地气台大生到坪林学做茶

...的话,那白茶的茶语将会是:静待我娓娓道来。 台湾大学气候变迁议题实作课程的同学们,则选在4月22、23日,来到坪林乡慈心净源茶厂学习白茶的制作。“气候变迁议题实作”为台大“食养农创”计划下的一门课程,课程目标...

综合资讯

农都共生学:铺一条爱农村,爱地方的路

...,仍然不少!幸好社运也网络化,参与的成本降低,得以学学年轻人在弹指之间行动。 以“合作经济”运动者的观点写是以聚焦大溪的生活为主。 “原为平埔族霄里社与泰雅族等原住民散居之地的大溪镇...

综合资讯

食安食农共学系列/食品厂参访后记

...”的安心、健康生活的台湾,基金会的志工妈妈们自立共学于2014年7月开始发起“食安食农共学系列”,从自己做起。期盼作为未来一次次的政策倡议、一场场的环境教育宣讲最重要的基础和资源,以此行动进而承担,与台湾这...

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鱼缸风水学:卧室里能不能养鱼?

鱼缸风水学:卧室里能不能养鱼?

家里养些风水鱼已成为越来越多业主鱼友们的喜好了,一来有助于美化家庭装饰,二来又能兴旺风水。不过这回可不是说的客厅养鱼风水啦,而是卧室养鱼风水,不过...

花卉园艺