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搜索:菌类

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食用菌的化学保鲜技术

采用对人畜无害、无毒的化学物质,用于浸泡或喷洒在菌类表面,以达到延长菌类新鲜的目的。化学保鲜具有方法简单,成本投入低,保鲜程度高等诸多优点。一、氯化钠(即食盐)保鲜:将鲜采的平菇、凤尾菇等经整理后浸入0.6%的盐水中约10分钟,沥干后装入塑料袋贮藏能保鲜5-8天。二、焦亚硫酸钠喷洒保鲜:将新采收的平菇摊放在干净的水泥地面上,向菇体喷洒0

食用菌栽培
科普|食用菌为何能治病?

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NO.1 食用菌为何能治疗多种疾病 食用菌对人体有增强体质,有扶正固本、扶正祛邪的治疗作用,所以对许多...

食用菌栽培
栽培金针菇要注意什么?

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如何养金针姑?请指导养菇“三字诀”——好、早、巧。第一是“好”字,这是前提和基础,就是先要烧好菇接好菌,把握好每一道工序,马虎不得,每年他的菌种都是最好的;第二是“早”字,就是要赶在别人之...

食用菌栽培