蓝带大厨来台只能教外文不能教厨艺？
...人不用再出国学习法式厨艺，高雄餐旅大学5年前和法国蓝带国际学院合作，未料却在众多法令限制下，即便现在从法国聘到专业厨艺教师，也只能教授法文、英文等外文不能教厨艺，限制结果让人错愕。 对此校方期盼教育部、...
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蓝带荷包鱼鱼苗人工繁殖技术突破，创造价值并与生态共好
斑烂的色彩、炫丽的姿态， 悠游于水底的鱼群，格外疗愈，也让观赏水族产业已经成为宅经济、身心纾压等风潮下的明星产业；根据联合国粮食及农业组织（Food and Agriculture Organizatio
台中市蓝带海洋观光季创意沙雕竞赛首奖5万
一年一度“台中蓝带海洋观光季系列活动”将在大安滨海乐园登场，将有台中世界花博、孙悟空大闹东海龙宫、神话故事创作、亲子卡通等20座沙雕作品展示；此外，为...
一人一票，送小农进蓝带！
...们能将一个用着最友善环境、土地的自然农法农夫、送到蓝带。一个清楚食材过去跟未来，身兼农夫的厨师，不正是处于食安乱象下的台湾，当前所最需要的吗？ 现在俊儒有一个机会可以出国学习厨艺，就差你我的一票！以下...
五行缺金
...19-07-12 H:i:s小农户也可以发展现代农业2019-07-12 H:i:s台中市蓝带海洋观光季创意沙雕竞赛首奖5万2019-07-12 H:i:s全国首创米存折农友干谷换白米抢手高雄147爽爽领2019-07-12 H:i:...
一个旅人，16张餐桌─没和当地人吃顿饭，就不算去过那里
...绝对无法胜任专业厨房的重度操劳之前，我也曾痴痴作过蓝带大厨梦。 吃固然爱吃，胃口却太好，从不是味蕾发达、挑精拣肥、尖牙利齿的美食评论家，也没有“二十分钟上四菜一汤”的好厨艺，能变魔术般一瞬间从厨房端出...
说铁线莲平平无奇？我杰克曼第一个不服
论园艺观花藤本植物，如果铁线莲属Clematis认第二，恐怕没有其他植物有资格认第一。今天的主角‘杰克曼’铁线莲，狭义上单指杂交种C. × jackmanii的"Jackmani...
1吨黄金培养出来的超级兵王 全国不超过20人……
有这样一支神秘的队伍，国家为了培养他们，每个人身上几乎都花费了一吨黄金的价格！在外界他们无人知晓，各国情报机关也搞不到关于他们的具体资料，只能猜测...