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搜索:西方

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面对食品工业(上)从结构性角度看问题

...作,微生物对这样的食物不适应,不习惯这样的食物。 西方人可以喝牛奶,可是东方人很多喝牛奶会不舒服,可是东方人可以吃黄豆,西方人吃不惯黄豆,这个都是几百年来、几千年来人跟食物不断互相适应的结果,就是我们...

综合资讯

亚洲爱吃甜面包工艺烘焙师两难

...ung举例,他曾经在脸书放上一张白色巧巴达面包照片,被西方面包师批评烘烤过程火候不足,但却是他店里的超人气面包,东西方喜爱面包的口感大不同,欧洲普遍喜欢脆口、扎实的面包,亚洲却爱口感Q弹的软面包,令他思考...

综合资讯
撑不下去的时候 是一颗多肉救了我(?′?`?)

撑不下去的时候 是一颗多肉救了我(?′?`?)

图:杨宝,文:学姐特别同意“生活需要有仪式感”的同时又特别讨厌现在的各种节日。可能是因为每当过这些所谓的节日时我压根儿收不到任何礼物,也可能是因为...

花卉园艺

关心土地和农业,岂能“不要谈政治”?!

...政治。 由法治、民主、自由的铁三角拱卫着人权,这是西方政治的基本架构。有人认为由于国情不同,所以中国(甚至是台湾)只要有法治和自由即可,只要可以享有个人自由、并用法治确保别人不会侵犯我的自由,即使没有民主...

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