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喜欢生吃海鱼的人都有这样的“经验”：挑选三文鱼、金枪鱼、北极贝等海产品时，感觉越红越新鲜。可买回家生吃时，却很诧异：明明色泽鲜红，为何吃起来口感淡而无味，嚼起来毫无弹性。记者从水产行家了解到：色泽红润的金枪鱼等，须放置在零下55摄氏度的冷库中才能保持鲜美肉味。由于经销商条件有限，不少市场上销售的此类生鱼块、生鱼片，

养殖 2019-01-16

桃园蔬菜产销班与马绍尔福尔摩莎集团签署合作

桃园市长郑文灿于昨（12）日下午前往八德区蔬菜产销班第三班，出席“桃园市八德蔬菜产销班×马绍尔福尔摩莎集团推广桃园农特产品合作意向书签署仪式”，市长郑...

综合资讯 2019-03-13

中国水产品加工业现状和发展趋势

民以食为天，食品是人类赖以生存的基本物质，水产食品除了具有高蛋白、丰富的高度不饱和脂肪酸、维生素和微量元素等营养和保健成分外，还含有大量的呈味物质，如肌肽、鹅肌肽

资讯 2016-01-10

# 中国 # 水产品 # 加工业 # 现状 # 发展 # 趋势

105年农业统计破纪录！食米量创历史新低│粮食自给率31%，九年最低│蔬果进口创历史新高

...，拉低粮食自给率。渔业署副署长王正芳表示，主因是远洋渔获量最高的鱿鱼从104年的26万多公吨，骤降到低于3万公吨。养殖渔业方面，也因为年初的霸王级寒流带来重创，使得养殖渔业损失5万9千公吨产量。鱿鱼数量为何骤...

综合资讯 2018-02-08

“一带一路”怎样带农业“走出去”？

一带一路可谓中国农业走出去的东风，但是要把东风化成良机，还需要在多方面抓住机遇。要立足当前农业合作基础，充分利用和挖掘合作潜力，强化大农业海外投资的力度，在重点领

资讯 2016-03-20

# 一带一路 # 样带 # 农业 # 走出去 # 一带

2016最新农业补贴来了，看看你能拿到多少？

综合资讯 2019-02-21

我国将建首个深远海养殖平台

近日，中国水产科学研究院、北车船舶与海洋工程发展有限公司、上海崇和实业有限公司在北京签订了三方战略合作协议，这标志着我国首个深远海养殖平台项目进入实质性推进阶段。

资讯 2016-03-20

# 我国 # 建首个 # 深远海 # 养殖 # 平台 # 近日 # 中国

超市卖的南极鱼能吃吗？刺多吗？是海鱼吗？有什么营养？

南极鱼学名为拉氏南美南极鱼，属远洋底栖性鱼类，为南美南极鱼属中数量最大的鱼种。那么超市卖的南极鱼能吃吗？刺多吗？有什么营养？怎么做好吃？超市卖的南极鱼能吃吗？其

综合资讯 2020-11-11

# 超市 # 卖的 # 南极 # 能吃 # 刺多 # 海鱼

为“农”而生　顺势有为——中国农业产业发展

为创新财政支持金融支农方式，积极发挥财政资金的引导作用，财政部根据中央一号文件精神和国务院批复的方案，联合中国农业发展银行、中国信达资产管理股份有限公司和中信集团

资讯 2016-01-10

# 而生 # 顺势 # 有为 # 中国 # 农业

粮食自给率达34.1%创11年来新高本土谷类、出口水产大幅成长

...鱿鱼，农委会指出，水产类受渔源保护及捕捞规范限制，远洋高价鱼种及沿近海渔捞捕获量减少。此外，去年许多小猪受到猪只流行性下痢（PED）疫情影响，产量缩减4.6%，农委会改以进口猪、鸡肉填补缺口，加上生鲜鸡蛋及液...

综合资讯 2018-01-22

2015年中央一号文件 (全文)

关于加大改革创新力度加快农业现代化建设的若干意见新华社北京2月1日电中共中央、国务院近日印发了《关于加大改革创新力度加快农业现代化建设的若干意见》。全文如下： 2014年

资讯 2016-03-20

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