首页 › 搜索

搜索:酸豆

为你找到 12 条与 “酸豆” 相关的内容(已自动启用模糊匹配)

独居生活也有精彩食风景│谷岛女士的“一人做菜学”

...间了,同时也是我的实验场。” 除了从种子开始种起的酸豆和迷迭香等香草植物外,还有好几个竹筛点缀其间,原来谷岛女士正在“晒菜干”,而且十分热中。之所以会让她兴起晒菜干的念头,就是因为蔬菜经常煮不完,“自...

综合资讯

澎湖阿嬷说故事:北风起,“腌鲑”鱼

...亮的鱼片,白色的油花均匀密布,淡紫色的洋葱与墨绿的酸豆点缀其中,是一帧经典的美食照片。 “你说这叫做啥?” “熏鲑鱼。” “鲑?” “对啊,把鲑鱼去…放在酱里,再用火烤。”“放在酱里的台语要怎么说?腌啦!...

综合资讯

阿嬷的草仔粿

...下厨,又常常煮不熟的我,她的便当菜色总是有自己做的酸豆、咖喱、面疙瘩……,让年龄相仿的我非常赞叹。 只是,草仔粿!这么传统又“厚工”,又总是让人念念不忘的美食,竟然也做得出来,还是让人非常之惊奇!于是...

综合资讯