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搜索:食品添加剂生产监督管理规定

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瘦肉精为何让人不放心?

...飞打岳飞,将人猪混为一谈! 参考资料: 行政院卫生署食品药物管理局网站“瘦肉精专区” 中华民国兽医学会网站“莱克多巴胺面面观研讨会” 董氏基金会“认识莱克多巴胺”专区 欧盟关于莱克多巴胺安全性评估报告 加拿大...

综合资讯

拒绝瘦肉精,坚持零检出

...16字箴言”中承诺的“牛猪分离”,也随着上周四立院《食品卫生管理法》修正草案交付朝野协商,而显得岌岌可危。由全国超过百个团体(包含主妇联盟基金会、社区大学、环保团体及各地公民团体)共同组成之“全国食品安...

综合资讯

有机农业最好与最坏的年代欧洲检讨认证制度找回初衷

...场却是举步维艰。 身为欧盟最大的市场,德国有机农产食品在2013年的营业额成长了7.2%,但有机农企业数目只增加2%,一些农民甚且不堪农地价格高涨、收入微薄,被迫关门歇业。意大利同样出现有机农成长率追赶不上销售额的...

综合资讯

调味品市场新秀-蟹黄酱

近些年,中国的调味品工业获得了迅猛发展,总产量超过1000万t,增长幅度连续10年超过10%。该行业发展速度快、产量大、品种多、销售面广、经济效益好,行业潜力巨大,是食品行业中新的经济增长点。民以食为天,食以味为先,美食离不开美味,正是调味品赋予了食品良好的色、香、味。随着人们生活水平的提高和食品工业的迅速发展,调味品生产和市场

养殖

多功能大豆膳食纤维的生产及应用

1.多功能大豆膳食纤维的生理功能大豆膳食纤维主要是指那些不能为人体消化酶所消化的大分子糖类的总称,主要包括纤维素、果胶质、木聚糖和甘露糖等。膳食纤维尽管不能为人体提供任何营养物质,但对人体具有重要的生理功能。膳食纤维具有明显降低血压及血浆胆固醇,调节胃肠功能、血糖及胰岛素水平等功效。多功能大豆膳食纤维(Muhifunctiona

种植技术
养殖中的中兽药有药残怎么办?

养殖中的中兽药有药残怎么办?

食品安全中,农、兽药残留问题一直备受关注,特别是兽用抗菌药问题。日前,农业部再次发布公告,要求停...

养殖

米谷粉掺伪大调查(2)化学修饰淀粉泛滥,卫生署视而不见?

...et1 EmailShares 1.1K文 / 上下游记者汪文豪、林慧贞 “卫生署食品药物管理局到底是站在民众这边,还是帮业者护航?”长期关切食品安全议题的董氏基金会食品营养组主任许惠玉,对食品药物管理局始终不愿落实执行米粉的CNS....

综合资讯