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搜索:食品添加剂生产监督管理规定

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无公害渔药使用准则

渔用药物虽然能够治疗所养殖的鱼虾蟹的疾病,但因为水产品最终将摆上百姓的餐桌,所以对其防病治病所使用药物的安全性必须加以重视。为防止水产品中所含有害物质对人体健康产生危害,食品卫生法规定,在鱼虾蟹等水产品中不得含有抗生素或合成抗菌剂或其它危害人体健康的物质。为了防止药物残留,必须了解药物正确的使用方法和休药期。国家有关部门颁布了《无公害食品

养殖

北市卫生局抽查,酸菜二氧化硫超标50倍选购自然腌渍较安心

...台北市年货大街周六开跑,北市卫生局今天公布首波年节食品抽验结果,腌渍蔬菜抽样45件,不合格率近四分之一,嘉义县嘉溪果菜生产合作社贩售的酸菜,二氧化硫残留量甚至超标50多倍。宜兰大学副教授吴柏青提醒,酸菜下...

综合资讯

2015年一月台湾重要基改新闻选辑

...高经费等策略来落实基改食物退出校园午餐政策。 金兰食品宣布将旗下六支酱油品牌改使用非基因改造黄豆原料(2015/1/27) 金兰食品宣布将旗下六支品牌改使用非基因改造黄豆酱油,由于食材成本增加,六支产品售价将调高7~10%。...

综合资讯

劣油案判决比一比:顶新无罪,“正义”得救?

...制油被控进口越南大幸福饲料油作为食用油原料,依违反食品安全卫生管理法当中的掺伪假冒与刑法加重诈欺等罪嫌起诉,彰化地院上月(11月27日)宣判无罪,舆论哗然,也引发“饲料油精炼过后,可否作为食用油原料”,以...

综合资讯

渔用药物使用基本原则

渔用药物的使用以不危害人体健康和不破坏水域生态环境为基本原则。养殖过程中对水产动物病虫害的防治必须坚持以防为主、以治为辅原则。渔药的使用应严格遵循国家和有关部门的规定,严禁生产、销售和使用未取得生产许可证、批准文号与没有生产标准的渔药。积极鼓励研制、生产和使用高效、速效、长效以及毒性小、副作用小、用量小的渔药,提倡使用水产专用药、生物性渔药与渔用生物

养殖

坚持为凤梨酥提供天然馅料,南投凤梨生产合作社打下半边天

...有凤梨已经不是新鲜事,今年3月12日卫生署最新修订的“食品品名标示规范汇整”更直接明定凤梨酥可以不用加凤梨,即使如此,还是有糕饼业者坚持要让民众吃道道地地有加凤梨的土凤梨酥,而他们的材料很有可能来自南投山...

综合资讯

食用菌的优质安全生产

食用菌优质安全生产是食用菌产业可持续发展的重要内容,它有利于节省资源、保护环境,提高产品在国际市场上的竞争力,提高出口的贸易量和价格,增加菇农收入。近年来随着食用菌种植品种的增加,栽培资源种类的拓宽,栽培面积的扩大和栽培地域的扩展,一些产区为追求高产任意改变配方,添加一些用途和机理不明的化学成分;又为片面追求省工,采取一些

食用菌栽培