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笋怎么保存

未剥壳的鲜笋,可放在桶中、坛子里或缸里面,然后洒点水盖上盖子放在避光阴凉处即可,这样可保存一个月左右,但不宜太长,时间长了会变质。已经剥壳的鲜笋,可放在盐水中或冰

综合资讯
芦笋高产技术

芦笋高产技术

芦笋种子在播种后两三年内形成鳞茎盘。春季,从鳞茎盘上部抽出许多嫩茎,这就是通常食用的芦笋。其寿命长,一般可达14年-18年。播种定植后,第二年即可采收。优良的芦笋杂义一代种第二年即可采收鲜绿芦笋150公斤-2...

食用园艺

桐梓玉兰片

贵州的玉兰片以桐梓县的产量最多,质量最好。桐梓玉兰片系列以楠竹鲜笋精心加工而成。制作方法1.采收:农历冬至至次年清明是采竹笋的季节。将竹笋挖出,抖掉泥沙(不能水洗),砍掉老蔸。2.蒸制:将清理好的竹笋带壳放入木甑内蒸。蒸时火侯要均匀,生熟要适度。3.烘烤:蒸好后取出阴干剥去外壳,放入筛内再进行烘烤,烘烤

苗木种植
芦笋高产栽培管理技术

芦笋高产栽培管理技术

芦笋是高效经济作物之一,一次种植可采收10年以上。每亩年采笋量一般达2300公斤,亩产值达万元以上。鲜笋含有丰富的蛋白质、纤维素及多种微量元素,具有活血通经和防癌等功效。其高产栽培管理技术应抓好如下几个...

食用园艺