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搜索：麦粒

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大麦茶的制作

大麦茶的制作

一、原料配方。大麦粉7千克、茶叶粉3千克、天然香料100克、牛骨粉50克。二制作方法⑴清洗去石：最好先将大麦洗净，除去其中杂物、石子砂粒等再晾干或晒干。⑵焙炒：工厂里是用焙炒机焙炒，家庭中可用...

食用园艺

食用菌菌种保藏法

一、蒸馏水法。适用于平菇、金针菇、香菇的菌种。1.保藏平菇、金针菇菌种。先将八成熟待保藏试管菌种移入接种箱内灭菌后，用药用注射器从试管栓内注入蒸水，将培养基面全部淹没至管口2厘米为止。管口用矿蜡封闭，在常温下，将其置于阴凉处立放可以保藏1～1.5年。2.保藏香菇、木耳菌种。用150×15毫米的指型管将培养至七成熟的固体或

食用菌栽培

稻草栽培平菇高产技术

稻草栽培平菇高产技术一、选择菌种：实验表明，较理想的菌株有：低温型的792，118平菇，中温型新浓1号、9400平菇，姬菇；高温型的海南2号等(该菌种滨海县食用菌研究所均可提供)。二、季节按排：长江中下游沿江一带，自8月上旬至翌年二月中旬均可播种，其中以9月中旬至11月中旬为最佳播期。三、稻草选择:选用足干、无霉变、色泽金黄的稻草

食用菌栽培

食用菌菌种保藏技术

菌种是主要的生物资源，也是食用菌生产首要的生产资料。一个优良的菌种被选育出来以后，必须保持其优良性状不变或尽可能地少变慢变，才不至于降低生产性能，能长期在生产中使用。因此，菌种保藏在食用菌生产上具有重要的意义。一、菌种保藏原理菌种保藏的方法很多，但原理大同小异。首先要挑选优良纯种。利用微生物的孢子、芽孢及营养体；其次，根据其生理、生化性，

食用菌栽培

草菇二级菌种生产种的制备

二级种是将一级种移接在有二级种培养料中制成的菌种。二级种可以直接作生产种用。一般二级种转接到同一种培养料上进行扩大培养就成生产种。二级种一般装在750毫升蘑菇瓶或塑料袋中。（1）培养料的配制配方一：稻草90%，麸皮（米糠）9%，石膏粉1%。配制方法是选取金黄色、无霉烂的干稻草，切成3厘米长，在清水浸泡12小时左右，使之

食用菌栽培

高温栽培蘑菇的新方法

蘑菇肉质鲜嫩，美味可口，是人们普遍喜爱的一种传统食用菌品种。但是，一般的蘑菇品种为双孢蘑菇，出菇温度在16℃左右，秋、冬季和初春的时候上市。江苏省张家港市食用菌技术推广站于1998年引进栽培的高温蘑菇品种为四孢蘑菇，出菇温度在26～31℃，子实体在7～8月气温高达26～38℃时仍生长良好，并可保持持续批次生产的能力。下面简要介绍高温蘑菇的栽培技术。

食用菌栽培
高温蘑菇的栽培技术

高温蘑菇的栽培技术

一、概述蘑菇是双孢蘑菇，其味美，营养丰富，它含有高蛋白质低脂肪，多种维生素、纤维素，糖和钙、磷、铁等，所含的蛋白质中有18种氨基酸，其中8种氨基酸是人体中必需的氨基酸。所以，蘑菇是人们日常生活的佳...

食用菌栽培