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平菇一次性爆发出菇新技术

所谓爆发出菇新技术,是指通过采用配套技术,在其头潮菇出菇时,即予以强制性一次性高产出菇,这是对“仿工厂化栽培技术”的进一步改进和强化,实践表明,效果很好,可以推广使用。该技术主要有五个环节:1、对菌种进行脱毒处理。“好种出好苗”是人人尽知的道理,可是,菌种的无限期保存和连续无限次的转管生产,将可能发生性状退化或

食用菌栽培

袋栽香菇防污新技术

袋栽香菇易发生污染,除了工艺技术复杂、生产技术水平较低、条件简陋等原因外,还与原材料、菌种、塑料袋的优劣、生产和管理粗放、长期应用纯化学药品消毒防效单一、杂菌产生了抗药性等方面有关。为了有效地解决污染难题:一、培养基的配制培养基可以采用常规木屑、麸皮、棉子壳、玉米芯及农作物秸秆等培养基配方。料水比为1.0:(1.2~1.

食用菌栽培

平菇新菌株高温灰栽培要点

2001年春季,我们的平菇品比试验结束后,至气温高达34℃时,杂草丛生并遮盖的废料堆上,陆续长出若干平菇子实体,色泽灰白到灰黑,朵型丛生,最大朵重2.4千克,经定向组织分离并采用瓶栽和袋栽等方式予以出菇试验,表现良好,经2年的中试验证,确为夏季栽培的优良菌株,至2004年春季进行了脱毒处理,其性状更加稳定,可以作为夏季平菇生产的当家

食用菌栽培

秋冬食用菌杜绝病害措施

1菌种阶段的防治措施偏高的湿度条件对菌种生产极为不利。首先,一级种棉塞潮湿,使其灭菌阶段的含水无法蒸发掉,并通过呼吸继续吸收水分,受潮后的棉塞极易感染杂菌;其次,二级种的呼吸代谢力度不足,严重影响菌丝活力,表面特征是菌瓶周身似有雾气,如同水洗,菌丝纤弱无力;第三,三级种扎口处直接与外界相通,表现为菌丝纤细,生长缓慢,手抓菌袋有湿漉漉、沉甸甸的感

食用菌栽培

高温期反季节栽培平菇技术

反季节栽培食用菌产品价格往往是常规季节的4~6倍,效益相当显著。如何搞好高温反季节食用菌的栽培,几年来我所就平菇高温反季节种植技术进行了探索,结果表明平菇反季节种植不仅种植成功率高、时间短、出菇快、易管理,一般15~20d出菇,生物学转化率达90%以上,而且周期短,效益显著。现介绍如下:1栽培时间安排常规栽培平菇,一般在每年的5月中旬即停止上

食用菌栽培

大棚栽培平菇如何应对灾害性天气

平菇栽培面积不断扩大,栽培技术也不断翻新和提高,灾害性天气也不时对平菇栽培产生侵扰。灾害性天气在冬春季节主要有:降雪天气(包括暴雪、暴风雪天气)、寒流天气、大风降温天气(包括扬沙和浮尘天气)、持续阴雾天气、持续低温天气、罕见极端低温天气。在夏秋季节主要有:降雨天气(包括雷阵雨、暴雨、暴风雨、持续性降雨天气)、高温干热天气(

食用菌栽培

冬季莫忘防治蘑菇六大病害

褐腐病病菇幼时受侵染,无法进行分化,后期则形成不规则的灰白色“疙瘩头”,如菌盖极厚如拳,或菌柄菌盖难以区分等,且在表面着生一层“白毛”,温度在20℃以上时,4~5天病菇色泽变暗,继之腐烂,渗出褐色、酱油状液汁,并腐烂、发臭;若棚温低于20℃,该过程变长,约需7天以上。子实体生长中期受侵染,则在菌盖表面出现褐色病斑,菌柄呈粗胖状,继之菇体

食用菌栽培
平菇有哪些?栽培技术有哪些?

平菇有哪些?栽培技术有哪些?

平菇有哪些?栽培技术有哪些?请给予介绍平菇又名冻菌、鲍鱼菇、白香菇、凤尾菇、美味北风菌等,属担子菌纲,伞菌目,侧耳科,侧耳(菇)属。平菇肉质肥嫩、味道鲜美、营养丰富,是高蛋白低脂肪的保健食品。...

食用菌栽培
蘑菇的各类有哪些?请介绍

蘑菇的各类有哪些?请介绍

蘑菇的各类有哪些?请介绍平常叫做蘑菇的是真菌中的一类,即担子菌的子实体。子实体是担子菌长出地面的地上部分,样子很象插在地里的一把伞。地下还有白色丝状,到处蔓延的菌丝体,这是担子菌的营养体部分,...

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