里仁支持绿色保育农友，推广友善环境的茶与咖啡

 

关心土地、爱护生态的里仁公司，长期鼓励大众支持有机与友善耕作，也透过慈心有机农业发展基金会的牵线，协助一群友善环境、积极恢复土地多样性、推动绿色保育的农友。里仁于2021年5月以「这一杯，让世界更好」为主题的活动，推广爱护生态、友善环境的茶与咖啡，也特别制作绿色保育Q版动物插画及生态小语，让消费者对于在台湾生态的小动物，多一分认识及情感。不仅如此，希望让消费者在品嚐一杯好茶与咖啡的同时，也是支持农友安心种植、为生态环境更好尽一份力。

 

 

让茶树在最自然的环境中生长，是坚持绿色保育农友的坚持。以有机方式种茶支持绿色保育近10年的谷芳有机茶园，已是第四代传承。谷芳茶园主人李昌峻在经营有机茶园的这条路上，以「饭够吃就好了，不要去剥夺动物的生存权嘛！」这样乐观豁然的态度，让保育类动物——穿山甲安心在茶园生活，还引来少见的蓝鹊、领角鴞。要维持生态多样，又要兼顾生计，李昌峻表示：「初期因为有里仁的协助，给予茶园很多的支持，也才有现在生态丰富的茶园。」

 

 

 

既要维持生活收入，又要以友善种植、与生态共存，是友善耕作农友面临的课题与挑战。「少了农药化肥，茶树一样可以长得很好，生态也会恢复过往的活力。」这是慈耕茶园二代杨宜勳的父亲坚信的。实行自然农法初期的杨宜勳，跑遍许多农业单位及图书馆，为的就是找回生态平衡的原貌。同样在转作初期面临生态失衡的宝树农场，也是花了许多人力及心思，求救长辈支援採茶，刻意制造环境让茶树强壮，才使得大型鸟禽、鸡、野兔愿意留下来生活。宝树农场主人谢贤鸿说：「把比较好的环境保留下来，才能让后代子孙可以继续使用。」

 

 

 

当有农友愿意以友善耕作种植，把土地、动物、作物养健康了，达到自然循环、生态平衡外，还需要有一群人的支持。「喝一杯好茶」代表的不仅仅是守护土地，也是保护生态的方式。里仁在活动动期间，推出多款支持绿色保育的好茶，也提供多款以友善方式栽种的咖啡及草本茶，让不能亲自到产地的消费者，给予守护土地生态的农友更直接的鼓励与支持。