养猪酿酒生财有“道”
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贵州水城县：养猪酿酒生财有“道”
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村民身残志坚酿酒创业致富
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残疾人朱福德：酿酒+养猪走出致富路
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喝过农家土酿酒，才知道什么叫真正的中国酒
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中国酿酒葡萄品种介绍
葡萄 是一种世界上很著名的果实，一般可以鲜食或是制 葡萄干 ，还可以用来酿酒，非常香甜可口，现在市场上的品种繁多，需求也不错，葡萄中含有丰富的果酸、维生素、钙、磷、钾
酿酒加养猪稳赚不会输
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高粱酿酒醇香口感好酿酒高粱高产种植技术
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【黑后风华TaiwanTerroir】恋恋台湾酒乡
...谷仓与原料甘蔗的主要生产区；而从民国六十九年以后，酿酒葡萄原料的供应量更居全台之冠。 台湾从民国四十四年开始推广酿酒葡萄，由公卖局贷款及实物补助予葡农，以十年为期，契约中规定，所有产品由公卖局收购供作...
酿酒葡萄种植技术
葡萄是世界古老的果树树种之一。它原产亚洲西部，世界各地均有栽培，作用很多，其中一种就是酿酒。今天给大家介绍 酿酒葡萄种植技术 。 一、选地整地 种植区要求土地平整，坡度
以鱼酿酒营养特高
饮酒的人都是知道鱼类是佐酒的美味，却很少有人知道鱼本身也能酿酒，而且营养价值要高出一般酒好几倍。在中国的酒业市场上，产于大连的鱼酒引起人们的关注。大连人不仅喜爱海鲜，而且善于变着花样研究海鲜品的新“吃法”，堪称中国一绝的鱼酒就是大连人孙克满潜心研究成的。酒界权威对鱼酒的评价是――改变了中国几千年来酿酒的传统工艺，开创了世界酒业
地酒尝试！台湾米能不能酿在地好酒？米品种、酿酒机械都是关键
...、生酒、生原酒等不同酒种，或许能刺激台湾的在地多元酿酒产生更多想像。 但酿酒的想像百百款，李建纬表示，当然，每个人对于“在地酿酒”的想像不尽相同，清酒或许只是个开端，重点是激发往后多元酿酒的可能性；马...
【黑后风华TaiwanTerroir】黄彰琦酿酒笔记(一)
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北半球酿酒菩提种植区正在北移
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黑土地种红高粱单宁高酿酒倍香
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水边一种比辣椒还辣的野草 用它捕甲鱼是一绝 还是酿酒极品
大家都知道，在我国的农村里存在多种多样的野草，而在医学不发达的过去，野草成为了包治百病的代表，直至现在，很多农村都会采摘野草来治病。而现在医学发达...
法国漫画家与酿酒师，为彼此启蒙的精彩一年
...小农拒不妥协、坚守价值的结果。而《无知者：漫画家与酿酒师为彼此启蒙的故事》这本纪实漫画，正是在向这群“真实”的人物致敬。（自然酒浪潮冲击全球，原生酵母解放风土灵魂） 顶尖漫画家与独特葡萄酒，一年内的交...
自然酒浪潮冲击全球，原生酵母解放风土灵魂
...sabelle Legeron MW在书序中解释，自然酒就是竭力避免以现代酿酒方式介入、呈现天然风貌的葡萄酒，并引用美国Montebruno酒庄庄主Joseph Pedicini的酿酒经验，“1995年，我接手自家酿酒任务……当我使用...
山里的这种葡萄 过去见到就砍 如今很珍贵 用来酿酒是一绝
如今夏至已过，夏季已然来临，随之而来的就是天气将会越来越热，现在的人们大多数都喜欢躲在空调房里，亦或是吃一些夏季常见的水果来消暑，例如葡萄、西瓜、...
它是地球上最古老的水果之一 用它酿酒是一绝 遇到记得带回家
小时候在农村长大，有时间就会跟着几个小伙伴去去山上跑着玩，尤其是到了现在这个季节，山上的许多野果子都结果了，我们几个都会去山上尝个鲜，有时候还会摘...