我国油料及食用油标准体系日趋完善
食用植物油是人民生活必需的消费品，其质量安全关乎国计民生。近年来农产品质量安全法、食品安全法等法律法规制度出台，油料油脂农业行业标准体系日趋完善，使我国油料及食用
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食用油安全从源头抓起：油料作物种植管控与自查要点
食用油安全要从种植源头抓起。本文介绍花生、油菜等油料作物的病虫害防治、采收储藏与自查申报要点，帮助种植户和经营者把好源头关，守护油品质量安全。
馊水油案警示：食用油安全识别与废弃油脂回收利用
馊水油案件引发对食用油安全的关注。本文介绍地沟油的危害与家庭识别方法，并讲解餐厨废弃油脂回收制生物柴油等资源化利用途径，助农户与加工户把好安全和规范处理两道关。
国内播种面积满足不了国人食用油需求
我国近年大量进口转基因大豆，安全性是否有保证？农业部科技教育司转基因生物安全管理与知识产权处处长寇建平今天在“全国媒体记者转基因报道研修班”上指出，国产大豆面临困
为什么专家说了农家土榨菜籽油不健康 可还是很多人更愿意吃？
关于农村压榨油的安全性，也是被大家屡屡所提及的问题。像自榨花生油就被列入了一级致癌行列，而草甘膦也仅仅是被国际卫生部门列入为疑似致癌，相比之下，恐...
馊油流入饲料业的危害与饲料用油安全监管要点
馊油流入饲料行业，会通过肉蛋奶影响食品安全。本文讲解馊油进入饲料链的原因、主要危害，以及监管部门和养殖户识别防范饲料用油安全隐患的实用要点。
劣油案判决比一比：顶新无罪，“正义”得救？
...Tweet EmailShares 996顶新制油被控进口越南大幸福饲料油作为食用油原料，依违反食品安全卫生管理法当中的掺伪假冒与刑法加重诈欺等罪嫌起诉，彰化地院上月（11月27日）宣判无罪，舆论哗然，也引发“饲料油精炼过后，可否作....
劣质食用油如何辨别？种植到选购全程把关要点
劣质食用油危害健康。本文从油料种植、收获储存到榨油选购，系统介绍辨别劣质食用油的方法与安全把控要点，帮助种植户和消费者把好每一滴油的质量关。
政府托市收购致东北80%米厂缺粮停产
政府每年花千亿元收购粮食，本意是保护农民种粮积极性，可是却影响了正常的市场流通，引发了很多严重问题。去年在东北新稻上市后，加工企业都按照惯例计划在6个月内收购全年的
粤食药品网格监管食品安全重点溯源
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农业部：转基因大豆进口八千多万吨榨油
农业部：转基因大豆进口八千多万吨榨油
防堵从垃圾桶回餐桌废油厨余需申报控管
Share492 +11 Tweet EmailShares 493全台一年餐饮业的废食用油总量约6到8万吨，但厨余总量却无明确统计，卫福部食药署拟定“餐馆业事业废弃物再利用管理办法草案”，要求全台8万5000多间餐厅、自助餐店、速食店等餐...
顶新一审无罪尿精炼后可当饮料？专家呼吁快补洞
...e5.5K +149 Tweet EmailShares 5.5K去年爆发顶新疑似用饲料油混充食用油贩售，彰化地方法院昨一审判决无罪，引发哗然，法官认为检方无法证明顶新油品来源非法，单用末端的油品酸价、总极性物质检验报告，无法证明是饲...
国内牛油无“来源”限定内脏牛杂油恐吃下肚？专家呼吁应定明确标准
...t6 EmailShares 576去年爆发黑心油事件，引发民众对“牛油”安全关注。经济部拟准许六项美国牛杂进口（包含头骨肉、面颊肉、食道肌、牛脂、血管、骨髓）今天预告期满，然而其中与油安关联最大的“牛脂（tallow）”，来源与卫....
台湾虾苗饲料被中国验出酸价过高与含牛羊成分遭禁饲料成分待厘清
...虾苗饲料检查频率，为期六个月。由于台湾去年才发生废食用油回收混入食品与动物饲料的事件，中国质检总局验出台湾出口虾苗饲料酸价过高与带有牛羊源成分，原因究竟为何？启人疑窦。 此外，该批虾苗饲料牛羊源成分是...
全统香猪油检验合格却不合法食安专家批：没验关键致癌物质
...油仅有酸价偏高的问题。由于检警查出强冠公司使用废弃食用油作为香猪油原料，行政院依据食药署的检验结果作出“合格但不合法”的结论。 不过有食安专家质疑食药署只检验酸价、总极性物质、苯骈芘[benzo(a)pyrene]等项目，...
高产量高库存对上高进口中国粮食“三高”矛盾如何解
高产量高库存对上高进口中国粮食“三高”矛盾如何解
进口猪油数据对不上怎么办？监管流程与选购要点
进口猪油申报资料与出口数据对不上，幽灵猪油引发关注。本文讲清进口食用油脂的监管流程、数据不符背后的风险，并分享家庭选购与鉴别优质猪油的实用技巧。
芥花油为何成为粮油市场新宠？
超市里那么多食用油，你选对了吗？什么才是真正绿色健康的油，你选对了吗？你知道吗，呼伦贝尔不只有羊肉...
馊水劣油伴中秋，失职政府亮红灯！
...又再次陷入一片食安恐慌。现在不只是一种化学物质加进食用油里，而是食用油里既包括不适合人体食用的“各式油脂”：如皮革油、病死猪的有毒内脏与下脚肉经简单提炼的猪油、或是加了滤油剂、多次翻炸的废食用油，更可...