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如何防止食物变质?小加工也能对付细菌

... 谢馥如口中的设下栅栏,防止细菌生长过快,就是食品加工业常见的“栏栅技术”,像控制pH值、盛装容器先热杀菌等。过去小型加工者很难有管道接触这套科学化管理方式,常常是在错误中累积经验,为此,友善通路好食机和...

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家有千亩竹林 如何利用更有前景?

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提要:家有竹林千亩,应该如何更好的利用?对于家有千亩竹林的农民朋友来说,即便不去加工,单单售卖竹子每年也有相当不菲的利润了。此外每年冬春还有新鲜的...

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