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果然台湾:果农种出在地的幸福

...4 Tweet EmailShares 183文/蓝丽娟 你问我,为什么写一本台湾水果的书? 几年前,我曾经嚷嚷着说要找自己,远赴新西兰的葡萄酒庄,学习照顾葡萄园与酿酒;没想到,我回到台湾,踏上单车环岛之途,才知道近在咫尺的彰化县大....

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水果甜不甜?农粮署订出15项水果糖度标准鼓励农友分级标示

...5 Tweet2 EmailShares 484吃起来甜不甜?许多家庭主夫、主妇买水果时劈头就问这句话,但到底什么是甜,每个人评价不一,农粮署近日订出枣子、莲雾、芭乐等15项水果的糖度、糖酸比、果重等标准,鼓励产销班或农会包装礼盒时,...

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