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羊乳起司敢吃吗？畜试所为国产羊乳找出路献上在地风味高达起司

很多人不敢喝羊奶，觉得有特殊味道，但喝新鲜牛奶的人却愈来愈多，相较之下，羊乳产业似乎是遇到了困境。农委会畜产试验所设法帮羊乳寻找提高附加价值的加工方式，解决剩余乳

综合资讯 2019-05-04

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你知道青贮饲料如何喂牛羊？需要注意哪些问题！

青贮饲料气味酸香、柔软多汁、适口性好、营养丰富、利于长期保存是家畜优良饲料来源。常用青贮原料禾本科的有玉米、黑麦草、无芒雀麦；豆科的有苜蓿、三叶草、紫云英；其它根

综合资讯 2020-11-11

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打破鲜乳垄断，兽医师上网卖牛奶动保团体呼吁公布酪农挑选标准

...兽医，又为认真的酪农抱不平，“会有这种矛盾，是因为牛乳被大厂垄断了。”他说，全台约500个酪农，但近80%的乳源掌控在三大厂，食安事件错的是品牌不是酪农，因此才兴起小农鲜乳直送的念头。龚建嘉表示，目前约有2~5...

综合资讯 2018-02-07

鲜乳杀菌的秘密五大重点解析（下）

...中，挑选品质较好的生乳来制造。五、台湾鲜乳与进口牛乳如何区隔？ 2002年台湾在加入WTO前，农委会和畜试所曾研拟过一份因应国外进口鲜奶的策略，其中便有提到要辅导国内厂商从超高温UHT杀菌法改为高温HTST杀菌法，藉以...

综合资讯 2018-01-21

貉饲料的加工与调制

貉的饲料包括动物性饲料、植物性饲料和添加饲料。饲料的供应与组成对貉的健康、繁殖及毛皮质量有很大影响。要实行科学养貉，必须了解饲料的营养物质对貉的作用，才能合理正确地配制和加工饲料，以最少的饲料消耗，获得最佳的经济效益。因此，饲料的加工调制很重要。一、饲料的加工(一)鱼、肉类饲料的加工新鲜的海杂鱼，健康动物的肉、肝、

养殖 2019-01-16

家庭养殖花卉怎样浇水

水是一切生物生命活动必不可少的物质。花木在进行光合作用、呼吸作用、蒸腾作用等都需要有充足的水分。盆栽花卉浇水后一面能及时吸收溶解在盆土中的有效营养物质；一面通过水分的供给

种植技术 2019-03-07

以稻贯之，游佐町的循环农业（1）与日本生协相遇

...“牛奶究竟是什么？”，“便宜就没好货吗？”，“加工牛乳真的比较营养，还是华而不实呢？” 这一场深刻的牛奶共同购买，在不断思辨反省和行动修正之下，他们发现资本主义运作大量生产大量制造的“商品”存在诸多的...

综合资讯 2018-01-22

蜜蜂笼蜂的饲养管理

综合资讯 2018-07-10

购物车交换第2弹：资深整理师分享的收纳好物、宜家好物、助眠曲、身体乳液和沐浴露

购物车交换第2弹目前为止已有41个分享好物，可欲生活研习社精选了其中14个作为本期分享。本期活动将于明天24:00结束，请还没来得及参加的朋友抓住最后1天时间...

花卉园艺 2018-08-14

几种灵芝产品加工技术

灵芝乳粉一、原料配方鲜牛奶300kg，乳清粉25.2kg，精炼植物油10kg，果葡糖浆（70%）15kg，灵芝8kg，维生素A1.2g，维生素C60g，维生素E1.2g，乳酸钙5kg，乳酸亚铁62g，葡萄糖酸锌87g，卵磷脂1.2kg。二、工艺流程乳清粉、果葡糖浆、维生素C等→溶解→过滤→植物油VA、VE

中药种植 2019-01-15

桃穿孔病

桃穿孔病是桃树上最常见的的叶部病害。在世界各桃产区都有发生。包括细菌穿孔、霉斑穿孔和褐斑穿孔3种。其中以细菌性穿孔最为常见，并广泛分布于全国各地桃产区。桃树感染此病可造成大量叶片穿孔脱落，枝梢枯死，严重削弱树势，影响花芽分化，造造成巨大损失。三种穿孔病除危害桃树外，还危害李、杏、樱桃等核果类果树。【症状】细

瓜果 2019-01-16