2019台北市牛肉面国际大评比
台北市长柯文哲于24日下午在市府主持“2019台北市牛肉面飨味国际大评比”成果记者会，并颁奖给今年夺冠的的老店“皇家传承”、亚军的“台湾一品”、季军的“牛...
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为什么美国牛肉如此便宜？
细心的朋友可能会发现，似乎美国的农副产品价位都比中国要低。大豆价位每吨比中国低50元以上，玉米每吨依旧低了30元以上，即便今年国内猪肉价位跌20%，也依然...
市场上的马肉价格大概多少钱一斤？和牛肉哪个贵？怎么识别？
马肉，指食草动物马的肉，它肉质鲜嫩，脂肪较少，有补中益气，补血，滋补肝肾，强筋健骨之功效。 那市场上的马肉价格大概多少钱一斤？和牛肉哪个贵？怎么识别？ 从临沂农贸市
美国施压：“牛肉问题不明朗TIFA目前不好谈”
美国施压：“牛肉问题不明朗TIFA目前不好谈”
有身份证的台湾牛－国产牛肉生产追溯系统上路
...事实，其中包括2012年起有条件开放的含莱克多巴胺进口牛肉。然而，民众对进口牛的安全性仍有所担心，因此食品卫生管理法强制规定必须标示牛肉原料原产地；此外，农委会推动“国产牛肉生产追溯制度”，消费者透过“追...
个旧掀起养牛热潮
个旧掀起养牛热潮
高档牛肉加工
高档牛肉加工
加拿大带骨牛肉经济部同意放行
（台湾商报新闻）经济部昨天宣布，将准许开放加拿大三十月龄以下带骨牛肉及其产品进口，台加近期也将签署避免双重课税协定，与展开双边投资协定谈判。经济部昨天举行记者会，由经济部...
草饲牛和谷饲牛的区别
肉牛的成长都是从母牛乳汁喂养开始的，待肉牛断奶后用牧草喂养，当肉牛的体重达到一定重量标准后，将被选择是继续喂养牧草或者喂养谷物，直到他们到达预期饲养的体重。那么，
比普通牛肉贵10倍法库牛“贵族牛”帮农民挣外汇
比普通牛肉贵10倍法库牛“贵族牛”帮农民挣外汇
2018年肉牛养殖成本和利润分析！
肉牛养殖是现在一个非常有前景的行业，当然除了成本高之外，价格稳定、市场稳定、需求稳定是其优点，同时牛...
4个不吃美国牛肉的理由:揭开“美牛不美”的真相
...湾施压放宽瘦肉精含量标准，让人难以招架。但是，美国牛肉在食品安全和国民健康考量下，绝非消费者的最佳选择。 研究疯牛病的诺贝尔奖得主 公开宣称不敢吃美国牛肉 不过，很多人一定纳闷，美国牛肉吃起来是如此美...
从日本观台湾因应美牛风暴农委会蹉跎4年
...食品卫生管理法，除了开放含有瘦肉精莱克多巴胺的美国牛肉进口，农委会也宣布将开放莱克多巴胺作为牛只含药物饲料添加物。此举不但冲击国民健康，也大开台湾肉牛产业管理倒车，而将来如何避免业者使用进口牛肉混充国...
牛肉价格不涨反跌一头牛获利不足千元
牛肉价格不涨反跌一头牛获利不足千元
加拿大带骨牛开放进口，他国牛肉急叩关
Share70 +1 Tweet1 EmailShares 71加拿大带骨牛肉将在年后叩关，目前加拿大属于疯牛病风险可控制区，根据台大教授吴焜裕2011年最新的风险评估报告，国人一辈子吃加拿大带骨牛肉，感染新型库贾氏病的风险是百亿分之一，比...
高档牛肉肉质要求高该如何育肥高档肉牛
高档牛肉肉质要求高该如何育肥高档肉牛
在超市买昨日现杀的美国牛？别再自欺欺人了
Share20 +11 Tweet EmailShares 21 “下班后到超市选购冷藏牛肉，回家拆封直接下锅料理，或是放冰箱保存。”这是许多人曾做过的事。台湾人普遍有‘冷藏肉是现宰、新鲜’的概念，然而，牛只在美国、澳洲屠宰后，透过货车运送...
科尔沁牛业：一块高品质牛肉从牧场到餐桌的坚守
科尔沁牛业：一块高品质牛肉从牧场到餐桌的坚守
美国牛肉问题不止于瘦肉精
...学系名誉教授苏仲卿所撰写，以科学角度全面的分析美国牛肉的问题与利弊。他指出，美国牛以玉米等谷物养成，可以大幅缩短饲养投资的时间，并使牛肉切割率加倍，肌肉间脂肪增加而肉质软，经济效益很高。然而此举也衍生...
牛肉价格涨未刺激养殖缺少政策支持养牛不如养猪
牛肉价格涨未刺激养殖缺少政策支持养牛不如养猪