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"东方美人茶"之乡新竹峨嵋大探索

台剧《茶金》演绎出茶商在一个艰困的时代，将台湾特有的茶业推向国际的过程，而这部剧也让剧中膨风茶的产地“新竹】，再次受到大家的关注，这裡不只有剧中拍摄的场地，还有世代致力于推广茶叶的文化馆，馆内展示了许

茶叶 2022-03-27

白茶的十个秘密知道的人不多

福鼎白茶是中国茶类中的特殊珍品，素有“一年为茶、三年为药、七年为宝”之说。与其他茶类相比，福鼎白茶身上隐藏着与众不同的小秘密......无火气：明代田艺...

花卉园艺 2018-06-05

喝福鼎白茶的深度原因你是哪个？

相比于岩茶、普洱、铁观音，白茶不以力量与厚度见长，它有着原汁原味的本色，清新淡雅的鲜爽，雨过花落的清香。是的，它像一个来自乡野的少女，清纯质朴，浑...

花卉园艺 2018-09-15

福鼎白茶：寿眉的功效与收藏价值

寿眉，是白茶中产量最高的一个茶叶种类，产量约占白茶总产量的一半以上。因此，它的价格比白毫银针便宜，但是很多饮茶爱好者和专业投资人士却对寿眉情有独钟...

花卉园艺 2018-05-05

信阳毛尖茶手工炒制技术

信阳毛尖手工炒制分生锅、熟锅、烘焙、拣剔等过程。1、生锅生熟两锅均用直径82.5厘米的“牛四锅”，呈30-35斜度安放在33厘米多高的锅台上，两锅相连砌置。生锅即杀青和初揉，炒茶前要把锅面磨光擦净，保持锅面清洁光滑。锅温较高，各级鲜叶要求不同，高档鲜叶160-180℃；中低档鲜叶180--200℃。每锅投

种植技术 2019-01-15

春茶、夏茶与秋茶的划分

春茶、夏茶与秋茶的划分，主要是依据季节变化和茶树新梢生长的间歇而定的。在我国气候条件下，除华南茶区的少数地区外，绝大部分产茶地区，茶树生长和茶叶采制是有季节性的：江北茶区茶叶采制期为5月上旬至9月下旬，江南茶区茶叶采制期为3月下旬至10月中旬，西南茶区茶叶采制期限为1月下旬至12月上旬。属于亚热带和温带地区的茶区，包括江

种植技术 2019-01-11