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标检局加严规范“精制猪脂”酸价食药署:不会跟进

...2.0以下,“精制猪脂”在1.0以下。但卫生福利部食品药物管理署表示,并不会跟进标检局,因其为“品质标准”,属自愿性遵守,实际具强制性的“卫生标准”仍要以食药署正式公告为主。 标检局区分“猪脂”及“精制猪脂”...

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北市推食安标章,公布74家合格名单仅大型企业上榜

...帽、娃娃头,这是台北市政府卫生局今推出的“餐饮卫生管理分级评核制度”新标章,娃娃头上会印有“优”或“良”两款字样,表示业者符合规定的程度。 食药处股长周建铭说,评核制度重点在业者是否符合食品良好卫生规...

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