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搜索:米饭

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虾仁饭煲

【原料】大米3两,虾仁3两油菜二棵,火腿适量,酒一汤匙,磨鼓半汤匙,姜数片,生抽、盐、古月粉少许生粉半茶匙,葱少许。【制作过程】①先用饭煲煲米饭;②下油二汤匙,爆香姜,葱,下虾仁及油菜段、火腿片,加入调味煮滚,铲起放在煲好的米饭上。将虾、蔬菜等与米饭搅拌后,稍煲片刻,煮滚原煲上台即可。

养殖

科学家对水稻基因进行设计培育新品种

米饭的香味更加浓郁如同水果,铁、锌含量更高,不必再补充其他营养品,一切都可以通过对水稻基因进行分子设计实现。日前,笔者从“作物分子设计与创新”专题研讨会上获悉,目前我国正在搭建庞大生物信息基础平台,确保优质基因“一击必中”。中国工程院院士朱英国表示,以水稻为例,口感软而糯的粳稻更受青睐,人们也希望米饭香味更加浓郁或者具有“果味”等特殊香味。而且

食用园艺

DIY发芽米很简单高雄农改场研发专用电子锅

...米是非常好的养生食品,为让大众能方便吃到新鲜的发芽米饭,高雄区农业改良场研究人员精心研发成功具有家用电锅基本功能,又可方便制作发芽米的电子锅,只要将洗净后的糙米放入锅内,按设定功能键,18小时后糙米即可...

综合资讯

手插秧教我的事

Share +1 Tweet Email吃了几十年的米饭,却从来不曾了解它的生长过程,从小生长在都市的我,第一次觉得跟土地这么亲近,就在将几小株的秧苗,从我手里往田土中插入的那一刻起… 生长的环境让我与稻田有很大的距离感,水...

综合资讯
我们仍未知道——每天吃的米饭是从哪里来的

我们仍未知道——每天吃的米饭是从哪里来的

稻(Oryza sativa)可以说是我们中国人最为熟悉的作物之一了,关于它的吃法,物种日历两年前已经讲过了,可以看这里。今天我们要来了解的是,水稻起源的问题...

花卉园艺

超商大进击统一与农试所签合作备忘录

...希望吃到少添加剂、但能够Q,或是含更多微量营养素的米饭。 “但到底市场需求如何,我们必须要有市场‘大数据’才能了解。”陈季骏说,这方面统一的能力“很强”,绝对能精准提供销量、消费族群、动向等数据供农试所...

综合资讯