台东慢食节─12/7、12/8团圆餐桌，岁末年终以食相聚
岁末年终，今年度最后一场慢食节，将于12月7日(六)、8日(日)在台东市区铁花新聚落登场，将以“团圆餐桌”为主题和大家齐聚一堂。除了有37间慢食店家用心带来家族...
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广东顺德鳗鱼首次“触电”
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淡水鱼养殖技术
淡水养鱼第一步是清塘，将鱼塘干塘后暴晒半月，再消毒、加水；第二步是投放鱼苗，选择优质鱼苗，投放前要消毒；第三步饲料投喂，除了专用饲料外，还可喂黑麦草；第四步是鱼病
动画里让人垂涎欲滴的美食
动画里让人垂涎欲滴的美食
报名参加美食名家束焕新母亲节推”为妈妈做菜”运动(516食物革命日)
...机农夫市集休市，意味着一群连结著土地、生态、农夫、餐桌的社群，将酝酿着更深的力量，农夫们，靠着自己的力量站起来，在台大公馆商圈的自来水花园，重新建立起一个别开生面的有机人文新市集。 关于水花园生活创艺...
少吃肉的穷胖族，意大利餐桌上的不平等
...油、披萨、千层面与帕玛火腿等义式美食攻占世界各地的餐桌之际，发源地却拉起了警报。受到经济危机冲击，义大利人缩衣节食，从2007年到2015年间，家庭平均支出缩减5.7%，食物的开销更是减少了12.2%，其中肉类的降幅最大，...
把庸俗日常变浪漫的方法有很多 桌花是其中一个
有了好看的盘子，知道怎么布置吗？当花花草草爬上餐桌，而不是餐盘的时候，你知道整个屋子看起来有多么闪闪发亮吗？自从上次在宴会上看到一桌由龟背竹、菠萝...
艺术与美食融合的黄韭盆景
俗话说，无黄韭不过年。黄韭常用来作馅，配肉丁或鸡蛋，做馅饼、包饺子、包包子等。黄韭饺子，吃在嘴里，香味扑鼻，余味无穷。也作为调味的香料，又可炒、煮、凉拌，油漉漉、嫩生生的，清香可口，令人唇齿余香难尽
开在荒村的餐厅 成了人人向往的网红圣地
〝#192 是我的幸运数字〞〝就像是中了彩票。〞这位顾客开心的说。打了无数次电话，终于预定上了《The Lost Kitchen》餐厅。位于美国缅因州一个人口只有719人...
(台中)走读田间小旅行&书本上的餐桌绿食育-系列课程
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这种地下野味 形似一根竹子 要用盐水才钓得到 你吃过吗？
大海一直是人类赖以生存的场所，人们常说：”靠山吃山，靠海吃海。“正是因为海产品的兴起，所以才造就了海洋文明。在众多的海产品中，有一种野味，它藏在地...
桃园市千人踩客家酸菜市长郑文灿：推广食农教育
桃园市长郑文灿昨（10）日上午前往平镇区农会谷仓，出席“2017桃园市千人踩客家酸菜活动”，市长郑文灿表示，今（106）年9月曾举办“桃园市千人踩客家酸菜活动－...
地震毁掉一切，但食物存活下来陪意大利吃面台湾不缺席
...动，还有其他餐厅也陆续响应，在陪伴意大利地震灾民的餐桌上，台湾不缺席。 意大利中部大地震发生后，慢食组织响应部落客坎帕纳（Paolo Campana）的发想，呼吁各地的义式餐厅在菜单中加入阿马特利恰纳面（Spaghetti all’A...
一个旅人，16张餐桌─没和当地人吃顿饭，就不算去过那里
...得到文学奖，而且还将作品集结出书─“一个旅人，16张餐桌： 没和当地人吃顿饭, 就不算去过那里”，才刚出版就被选为“诚品选书”，真是太棒了！下面是健芳特别为上下游的读者们写的新书自序，请大家好好品尝啰！ ──...
陈志东／台南牛肉汤：从牧场到餐桌这段路
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鸭脚“闯”出致富路
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北京餐桌新添老口味蔬菜恢复种植3个茄子品种及“柿饼冬瓜”
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鱿鱼产地
...泛的地产地消2019-07-12 H:i:s捍卫食安意大利健康宪警产地餐桌饲料全查一年开罚2亿欧元2019-07-12 H:i:s鱿鱼羹油饭米糕粥台北旧城滋味挑战台南美食2019-07-12 H:i:s立秋，产地学习去，来采文旦吧！2...
鳕鱼皮可以吃吗
如果喜欢美食，你一定知道鳕鱼的鼎鼎大名，除了肉质厚实，味道鲜美之外，鳕鱼高蛋白低脂肪，连三文鱼的蛋白质含量都不如它。在北欧它被称为餐桌上的营养师，葡萄牙人更是对它
食物是最好的保健医生
...也不以为吃饭只是为了健康而已。当我们和家人朋友坐在餐桌前，学着不用电视和手机当配菜，好好的陪伴彼此享受一顿饭菜。能同桌吃饭是美好关系和回忆的流动，这是餐桌上比美食更吸引人的，也是让我们常保健康的妙方。...