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苹果农的四季作业,是怎么样的,与盆栽苹果技术一样吗?一起来看一下吧!
三月底苹果树花开前,果农便开始「打药」,虽说是「打」,其实是将杀菌剂、杀虫剂等农用药剂喷洒在树上,预防并治疗病虫害问题,一般惯行果农的作法,会视天气变化,每七至十天打一次药,并配合各个生长期,为果树施用不同配方的追肥,一路直至九月,而苹果的开采,则落在十月中至十一月初之间。
工作还不只这些,趁着短暂的开花期,有些果农会亲自为果树授粉,甚至买来昂贵的进口花粉,点在苹果花的雌蕊柱头上,增加成功授粉的机率。阿凯工作的苹果园人力有限,同时也不认为点花粉是必要的工作,靠着果园里自然的野花、香草等蜜源植物,吸引野蜂常驻在果园里,在果树开花时帮忙授粉;此外,大部分的果园间都有共识,在开花期会停止喷洒杀虫剂,以免伤害蜜蜂而不利果树授粉。
在此同时,初春阿凯的另一项工作是浇灌开根肥,将自己发酵的、富含益菌及营养成分的液肥,配合果树从休眠中醒来的节气,视天候状况分数次浇灌于土壤,让果树的根生长得更好。尔后等到五月果树开始着果,果农就要忙着疏果了,从花托长成的幼果,最好趁着只有小拇指头大小时就拔除。由于苹果开花分成初花、中花、晚花,虽然营养分配以初花果实得到最多,疏果时通常视结果量留下初花、中花所结的果,而晚花则通常果实偏小,也容易长成畸型果、熟得慢,但如遇气候因素着果情况不佳,也会留下晚花所结的果实。
随着天气转热,不同品种的苹果开始转红、转绿或转黄,果农要担心的不只是天气变化,还有落叶的问题,苹果有四、五种早期落叶病,若防治不良,七、八月就会开始落叶,果树因光合作用不足而无法蓄积养分,导致果实无法长大、转甜、也不易成熟。这也是让苹果农不敢太早停药的原因,毕竟在山上承租一甲地的苹果园往往要上百万租金,任何会影响收成的可能风险都让他们难以承担。
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