田野笔记：走进印尼的咖啡贸易
...又是如何不公平？”心里带着这两个问题意识，我跟雨林咖啡创办人吴子钰在五月中旬、印尼咖啡产季，五月中旬到了印尼亚齐（Aceh）省Gayo山区的咖啡产区以及苏门答腊岛最大的咖啡集散地—苏北（Sumatera Utara）省的棉兰（Mada...
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直接贸易咖啡：从产地直达杯中，助力海地咖啡农重建
直接贸易咖啡跳过中间商，让海地咖啡农获得更高收购价，也为产地重建注入资金。本文介绍直接贸易的运作原理、对种植户的好处及消费者挑选建议。
少年Bike的咖啡之旅─古坑小小咖啡师义助三地门小农
...编按：华南国小的师生听说莫拉克灾区的长治百合部落有咖啡生豆需要协助，透过校方与家长买下来烘焙，再由孩子试煮义卖，真的非常感心！目前华南国小义卖的三地门小农咖啡还有许多存量，有兴趣的朋友可以迳洽云林县古...
玫瑰鹦鹉游台湾(2)平溪小虾米对抗大鲸鱼
...连锁书店入侵社区的抗争故事。巴黎小社区面对全球连锁咖啡业者进驻社区，不但不高举反对旗帜，反而只是慵懒的挥挥手说：“噢，你就进来吧！”而当地社区居民在连锁咖啡进驻后，还是继续光顾熟悉的老店家，因为社区咖...
鲜乳，好风味来自牛妈妈吃的牧草
...冬天鲜乳反而都卖不掉，大厂可以供给饭店、便利商店的咖啡来调节，可是小厂就很难熬了，往往是夏天缺席、冬天也只有自己吸收或者低价售出了。 常有人好奇为什么日本、欧洲的鲜乳这么好喝？每个牧场生产的鲜乳味道更...
高雄型农打团体战利润回馈合作伙伴
...走批发价格；今成立合作社囊括花卉、米、芭乐、蜂蜜、咖啡、短期叶菜类与水果等，每位成员都可以介绍自己的通路商给其他农友，协助不擅行销的小农。 蔡茱娣提到，许多农民只会种植作物，却不知该如何行销或不懂繁复...
到2020年，印度约70%的植物油需求依赖进口
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建胚芽米全产业链东北小伙儿“掘金”稻田
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新书讲座5/31(五)【我们的小幸福、小经济：9个社会企业的热血．追梦实战故事】
...：《上下游新闻市集》主编冯小非+作者之一 地点：慕哲咖啡地下一楼 台北市绍兴北街 3 号 B1 (捷运板南线，善导寺站 6 号出口) 场次三：诚品台大店艺文阁：文艺青年x街友人生的交会 时间：2013.6.6 (四) 20:00~21...
云南保山市：如何用“一份土地”获得“三份收入”
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野生天麻多少钱一斤？有什么功效？
天麻 是多年生腐生直兰草本植物，全株无绿叶，不含叶绿素。在中医上是一种名贵的中药材，可以用于治疗破伤风、神经衰弱和头痛眩晕等病症，古医书《神农本草经》和《本草纲目》
【乌干达通信】农民商学院
...，如玉米、豆子、洋葱等等，而男性则负责现金作物，如咖啡，有趣的性别分工，能明显的看出不同作物在生活中担任的角色不同。 让商管知识应用在世界每个角落 刚开始我很紧张，不晓得大家对这种训练的接受程度如何，但...
被洋辣子蛰了怎么办？可以吃吗？
洋辣子的学名叫刺蛾，俗称痒辣子。喜欢阴凉的地方，对强光、热、水有本能的抗拒性，通常为群居，它的幼虫喜欢聚集在苹果、梨、杏、桃、樱桃等植物上。那被 洋辣子蛰了怎么办？
被突来的噩耗逼进深山
被突来的噩耗逼进深山
玩跨界有风险8企业跨界养猪亏了5家
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关于2015年夏秋季农产品网上购销对接会的情况通
为促进农产品电子商务加快发展，商务部于2015年8月18日-9月18日举办了2015年夏秋季农产品网上购销对接会。在各级商务主管部门和党委组织部远程办的密切配合和精心组织下，共有28个
【新农上路】关于农村的生活─财务篇
...上雨后春笋般出现的早餐店、便当店、小吃店、鸡排店、咖啡店，而农业却呈现这样的凋敝，这其实完全就是表现正常的市场规律而已。 我们上面举的是“风险最低”的“水稻产业”，为什么风险最低呢？ 因为它 资本投入少、...
“养得活”还要“养得好”
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解读新型职业农民 建立农业社会化服务体系
农业发展到今天，农民的内涵已经发生了很大变化，从世袭的身份向全新的职业转变是无法阻挡的历史大势。 2012年，新型职业农民首次写入中央一号文件，同年农业部在全国启动了1
“黑”品种，吃了健康种了赚钱
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