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普洱茶加工的几点要求

普洱茶是指以云南省境内的大叶种晒青毛茶为原料,经过传统工艺或后发酵加工成的散茶和紧压茶。农户加工是指茶农自采或收购鲜叶,经过铁锅、坩锅等杀青、揉条、晒干制成晒青毛茶,再进行加工。一、原料要求1.原料采购。采购普洱茶原料必须是符合GB9676《茶叶卫生标准》的大叶种晒青毛茶。2.原料运输。盛装原料包装物及运输工具等应符合卫生要

种植技术

全球首例基改鲑鱼核准上市台湾学者呼吁勿进口

...的是,“基改鲑鱼食用安全程度和一般鲑鱼一样”,因此允许上市。 基改免标示,美国消费者反弹 目前全世界供人食用的基改上市产品都是植物,例如大豆、玉米,基改鲑鱼创下食用肉品首例,加上美国基改产品不用标示,民...

综合资讯

瘦肉精挑战首席食安立委吴焜裕怎么看?

...多巴胺是瘦肉精的一种,联合国食品法典委员会(Codex)允许牛、猪都可残留10ppb,吴焜裕认为,台湾应建立自己的健康风险评估报告,且要涵盖牛和猪,不能只有其中一种;此外,Codex订定的标准,不一定适用台湾,因国人食用...

综合资讯
草莓无公害病虫害的防治技术

草莓无公害病虫害的防治技术

症状:草莓黑霉病主要为害接近成熟的果实,采收后的果实如不及时处理包装,更容易被浸染,造成果实大量腐烂。初发病时果面呈淡褐色水浸状病斑,继而迅速软化腐烂,长出灰色棉状物,上生颗粒状黑霉,即菌丝体和子...

瓜果