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搜索:大众报

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馊水劣油伴中秋,失职政府亮红灯!

...职政府亮红灯! 近日不断扩大的馊水劣油事件,让社会大众又再次陷入一片食安恐慌。现在不只是一种化学物质加进食用油里,而是食用油里既包括不适合人体食用的“各式油脂”:如皮革油、病死猪的有毒内脏与下脚肉经简...

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粮食的危机与安全,2014食粮╳生产╳消费特展

...解粮食自给率、农夫市集、粮食浪费等议题;而近期受到大众关注的产销履历、粮食危机、保种任务等食粮安全议题也是展览内容的主轴之一。 除了静态的展览参观,大众也可透过报名展览系列活动中的各场专题讲座、食粮工...

综合资讯

万物皆可涨,唯独菜价不能涨,合理吗?

...冻厂买猪等政策来抑制猪价,买不到国产猪,不就是逼迫大众购买进口猪!猪价上涨有很多原因,包括近期假疫苗事件或其他各种因素造成猪只育成率下降,以及先前禽流感爆发,使得消费者纷纷改为食用猪肉。 依照市场机制...

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邱翌瑄:在西螺果菜市场长大的城市对话创办人

...起三小农学市集,是想从生活中与农业有关的面向来教育大众,一方面从消费端来改变农业生态,一方面作为大众认识农业的引路人。2013年底,在三小市集逐渐稳定后,邱翌瑄与伙伴炜翔便离开另创“城市对话”。 如果妈祖庙...

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沿海好滋味:简单的盐渍鲜味

...鱼面、蚵仔煎、鱼羹、鳝鱼意面、虱目鱼粥等等,已经是大众能够朗朗上口又指名品尝的特色料理。 去年因缘际会,我游走于历史上倒风内海与台江内海的区域,借由各地耆老的口述,发现北至北门,南至喜树、湾里这一段长...

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捍卫农乡,遍地开花

...格使广告见报之下,让政府欺骗农民的行为得以公诸全国大众,同时讯息更在见报当晚,网络上达到五千余人次的转贴,受到全国大众热烈回响。 土地征收条例的修法是“假修法、真骗票”。捍卫农乡联盟特别强调:土地征收...

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养殖不抽地下水成龙湿地“盐选文蛤”好吃又可缓解地层下陷

...外,生产者最担心的就是销售通路。观树教育基金会呼吁大众: “用购买的力量让生产者没有生计之忧,安心采用善待大地的方式生产、守护台湾的水与土;另一方面消费者也可确保自己吃到健康安全又美味的食材,也间接实...

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