台湾非疯牛病疫区风险等级却比美国还差？
...不过台湾迟迟没有启动“特定风险物质”管制措施，因此屠宰场在屠宰牛只时，不用特别将牛只的脑颅、脊髓等部位去除。 台大兽医专业学院长周晋澄表示，台湾对牛肉进口国要求需采取“特定风险物质”管制措施，却没以同...
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陈志东／台南牛肉汤：从牧场到餐桌这段路
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内蒙羊肉溯源监管全产业链
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推荐农村一些值得老百姓发展的好事业
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猪的细菌性疾病－猪炭疽杆菌
炭疽是由炭疽杆菌引起的各种家畜、野生动物和人类共患的急性败血性传染病。在临诊上表现为败血症症状；剖检变化为血液凝固不良，脾脏显著肿大，皮下及浆膜下有出血性胶样浸润。猪散发，亚急性或慢性居多。流行特点炭疽杆菌形成芽胞，在外界环境中能生存很长时间，猪只通过消化道感染，放牧猪可经拱土寻食而感染；猪的感受性较低；多为散发或屠宰时发现；夏季发生稍
“清洁”鸡所隐藏的饮食风险
...此番禁令的目标是在于让鸡肉供应链整合成“禽肉产销－屠宰场－摊商”这种简单的垂直系统（见2013/5/30中国时报 言论广场），这条被宣称为“现代化”的食物系统，内在本质是“工业化”的，也就是说，这是以“工厂生产线...
加拿大传出疯牛病病例食药署：若评估风险提高将暂停进口加拿大牛肉
...达省的一只病牛经检验证实感染牛海绵状脑病，尚未送入屠宰场，不过关于牛只年龄、感染原因还有待调查。 食药署长姜郁美说，关于牛只感染疯牛病的细节，加拿大官方仍在调查，而若这项病例若让加拿大在世界动物卫生组...
山西省2017年畜牧兽医工作要点
为深入贯彻中央农村工作会议、全国农业工作会议、全省农村工作会议和农业工作会议精神，扎实做好2017年畜牧兽医各项工作，有序推进现代畜牧业建设，特制定本要点。 一、总体思
打击私屠滥宰 须依法定罪追刑
浙江绍兴市越城区实行家禽定点屠宰已近5个月，但城南街道农贸市场、街边蔬菜店及住宅小区内，仍存在不少现杀活禽、不带脚环的杀白家禽销售等现象。天气冷了，发生H7N9的风险逐
薛城区关于切实做好2017年畜牧兽医重点工作的意见
2017年全区畜牧兽医工作总体思路是，在区委区政府的正确领导下，深入贯彻落实党的十八大和十八届六中全会精神、习近平总书记系列重要讲话精神，充分认识十三五时期现代畜牧业建
1219非洲猪瘟》高额罚款后今违规闯关仅七件！防检局呼吁肉品要丢弃置箱，不要丢厕所
...品检查规定，罹患非洲猪瘟猪只将被移动管制，不会进入屠宰场亦不得屠宰供人食用；如果在屠宰场经兽医师屠前、屠后检查发现猪只疑患有非洲猪瘟，该猪只屠体将判定废弃并销毁，不会进入食物链。 （非洲猪瘟相关新闻，...
禽流感0118确诊194场彰化土鸡场验出新型H5N2病毒从水禽跨陆禽疫情将扩大
...续办理后续定序及分型。 防检局表示，明天起水禽送至屠宰场屠宰，皆需检附兽医师开的健康证明，确保疫情不致于扩散，违者将依照动物传染病防治条例第四十三条规定，处以五万以上一百万元以下的罚锾。若屠宰场宰杀未...
养猪人的烦恼：早卖舍不得晚卖怕赔了
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野猪来当“上门郎”改养殖模式
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农委会：疫情稳定获控制七天禁宰禁运如期解除
...也可以考虑就地屠宰，因为各县市绝对不会负担不起小型屠宰场的设置与维护。 针对学者提出的建议，陈吉仲则强调，目前管理就是交给地方政府去开罚，但他也承诺，未来将会持续往在地经济的角度去调整，让禽类能就地生...
广东农业厅：猪O型口蹄疫未扩散
记者3日从广东省农业厅获悉，近期，广州市白云区发生的猪O型口蹄疫疫情得到了及时有效的处置，疫情未发生扩散。目前，我省未接到新的口蹄疫疫情报告，猪肉生产供应正常。 日前
胶州市畜牧兽医局2017年工作要点
2017年畜牧兽医工作的总体要求是：全面贯彻落实党的十八大和十八届三中、四中、五中、六中全会精神，牢固树立五大发展理念，坚持现代畜牧业发展定位，统筹兼顾畜牧业发展和生态
曝2013年中国整个养鸡行业巨亏1000亿
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有关禽流感的防制措施，执业兽医师的一点想法，政府真的要加油！
...疫机关指定检验单位检验家禽流行性感冒阴性，始得送往屠宰场”建议检讨： 这是很严谨的作法，有效时间从今年2月24日至5月31日止。但重点是“鸭只明明没发病，也要扑杀”。这代表以后只要某种家禽得到禽流感，该种家禽...
高致病性猪蓝耳病防控知识
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