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为让市民放心吃肉，杭州市宰活猪实行宰前尿样检测，有效阻止了喂饲过“瘦肉精”的生猪猪肉进入餐桌。据杭州市农业局提供的数据，到目前，杭州市共有4552头生猪因尿检呈阳性而被拉下屠宰线。为让广大市民吃上“放心肉”，杭州市从９月20日开始在城区6个定点屠宰场实行待宰活猪宰前尿样检测，即由动物检疫人员对每一批准备屠宰的生猪进行尿样

养殖 2019-01-16

念“羊经”的领头人致富不忘桑梓

综合资讯 2019-02-18

防控风险保安全实现“两个确保”

2014年，各级兽医部门紧紧围绕农业部党组提出的“努力确保不发生区域性重大动物疫情，不发生重大动物产品质量安全事件”的目标任务，积极防控动物疫病风险，严格动物源性食品安

资讯 2016-03-20

# 防控 # 风险 # 安全 # 实现 # 两个确保

丰城市2009年国庆中秋双节期间生猪市场运行分析及2010年春节前趋

综合资讯 2019-02-23

血汗交织10小时

...，包得密不通风到处走动检查，从动物系留区的常温，到屠宰场厂内部的15℃低温，如同洗三温暖一般；另外，屠宰厂随时需要用水，包括清洗屠体、冰水预冷槽等，导致地上水渍重且湿气高，不仅容易滑倒，衣服被水泼到、全...

综合资讯 2018-01-20

屏东鸭只上市屠宰监测检出H5N8高病原性禽流感

屏东县潮州镇1肉鸭场于1月31日申请上市前检验禽流感，经屏东县动物防疫所送验检体于2月5日确诊为H5亚型高病原性禽流感，动物防疫所当日即依标准作业程序启动防疫...

综合资讯 2018-06-26

禁宰活禽配套不足，上千土鸡业者上街头抗争

...，场面一度失控。鸡农要求政府：在各乡镇设立公有小型屠宰场，在配套措施完善前，暂缓取缔。但农委会强硬表示，禁宰活禽已推行十年，不可能再转弯。电宰鸡品质不佳，摊商快活不下去近三千名鸡农、鸡贩和土鸡相关业...

综合资讯 2018-02-02

从动物权角度看活禽禁宰：别因政策不完整而反对全面电宰

...说项。忽略对消费者“食品安全”这个“弱势”的关怀！屠宰场肉品卫生检查制度不完美、兽医师可能良莠不齐是一回事，但要说消费者“眼见为凭”比较好，就过度美化与夸张了！如若如此，那全球肉品工业都无需“肉品卫生...

综合资讯 2018-02-02

禁宰禁运第一天仅一例违法屠宰为何独漏白肉鸡？农委会：风险较低

综合资讯 2018-11-03

保安全促发展兽医工作取得新成效

2015年，各级兽医部门紧紧围绕“努力确保不发生区域性重大动物疫情，不发生重大动物产品质量安全事件”的目标任务，防范动物疫病风险，加强动物源性食品安全监管，兽医工作取得

资讯 2015-12-26

# 安全 # 发展 # 兽医 # 工作 # 取得 # 新成效

来自月世界的绝顶美味：月球放山土鸡

...月球地形，之后为了不辜负月球土鸡Q弹的肉质，更自建屠宰场，除了符合人道屠宰、通过兽医检查，连急速冷冻等设备也一应俱全，还申请产销履历认证。除了自我要求外，也经得起最高标准的检验。现在，林大哥与有心肉铺...

综合资讯 2018-02-02

0119非洲猪瘟》别被谣言影响！农委会偕专家挂保证，国产猪肉安全，本土无猪瘟疫情

...学兽医病理生物学研究所教授陈德勋表示，他曾参与国内屠宰场和建设的审查，认为国内屠宰方面符合世界水准，对于国内猪肉产品的卫生安全表示信心。台湾大学动物科学系教授陈明汝表示，目前国产猪肉健康无虞，根据现...

综合资讯 2019-01-19

动物运输车辆未消毒开罚3万至15万

...“消毒措施”规定，要求活体动物运输业者须于饲养场、屠宰场等重要节点落实消毒，也已于今（2）日正式公告上路。防检局提醒业者须落实相关规定，否则可罚3到15万元。防检局截至昨（1）日晚间6点统计，共有15县市送检983...

综合资讯 2018-02-22

2017年南京市畜牧兽医工作要点

2017年，全市畜牧兽医工作围绕国家现代农业示范区建设，坚持以转变发展方式为主线，以绿色发展为导向，突出科技创新，统筹保生态、稳供给，强化养殖废弃物综合利用，提升动物疫

综合资讯 2020-11-11

# 2017年 # 南京市 # 畜牧兽医 # 工作 # 要点 # 2017年 # 全市

禁宰活禽：端午节买不到鸡是谁的错？

...却认为，目前全台电宰厂仅有83间，大台北甚至只有一家屠宰场，端午节前一天就涌进12万只鸡，造成大塞车。有些电宰厂一天要处理上万只鸡，若少数鸡只生病，集中屠宰反而容易交叉感染；而且电宰厂处理量大，兽医师把关...

综合资讯 2018-02-02

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