香肠可以不加亚硝酸盐吗？（106.12.29更新）
...发展上存在的必要性。我只是希望能够提供另一种角度的思考，并推广肉品冷冻保存且要吃之前一定要煮熟的安全概念。 最后感谢： 上下游 News&Market、韦恩的食．农．生活 、 Lin bay 好 油 、自由时报、自由时报评论网、康华....
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山坡地复合型灾难加剧，提升土砂监测智慧、加强部会整合两路并进
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立法委员蒋乃辛演讲‘平等安全・福国利民’洪钧培文教基金会
洪钧培文教基金会四月十一日邀请立法委员蒋乃辛主讲‘平等安全・福国利民’，立法委员蒋乃辛以多年担任民意代表与社会服务的经验与背景分享心得，听众获益良...
机械男孩不容小觑的潜力─从海废监测发想好点子
...一派轻松、不成困扰。 “机械出身的背景让我具备逻辑思考的脑袋；出社会工作后接触了与所学不同类别的工作，使得我在社交技能方面有深层的学习。运用这两项能力以及天生敏锐的观察力，为发掘布基纳法索成为下一个崛...
农业统计何用？台湾需要怎样的农业政策？
...待有所落差？ 面对这个问题，至少可以引发两个面向的思考。首先，我们应该探问此一落差来自何处？其实答案不难想见，追根结柢，便是农业产值统计错认了它所应该关注的主体。四千两百多亿的数字，仅是全国持有农地面...
这3种植物最爱吃醋 隔10天吃1斤 根系、叶片都窜爆了
05:45~06:00 起床，天亮则早，天暗则晚。06:20~06:30 步行到公园06:30~07:00 慢跑3~4公里07:00~07:20 步行回家+简易拉伸+买菜07:20~07:35 冲凉08:05~08:35 公...
农业产业化与农村城镇化协调发展的思考与建议
当前我国进入经济发展新时期，在促进三农发展中，农业产业化是农村城镇化的直接动力。农村城镇化是农业产业化的空间载体，两者相互影响、相互作用、相互发展，已经成为中国农
万物皆可涨，唯独菜价不能涨，合理吗？
...个决定，皆关系着市场价格波动状况。另外，请大家一同思考：在合理的价格范围内，会在意食材的价钱，还是考量安全性是否足够？由于农产品的生产成本，也会随着物价波动等诸多因素而增加，若一味要求菜价便宜，却又须...
盆景园景观规划设计之园址选择
盆景艺术源自中国，它以其特有的东方自然情趣矗立于世界艺术之林中，是我国特有的一种传统园林艺术。盆景艺术反映了作者对大自然环境的观察与思考，以植物、...
风雨织虹人——紫云黔华农业创始人母丽华速记
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京野菜─都会中的地产地消
...关业务承办人之书面访谈结果撰成，期望提供国内农业界思考地产地消策略之参考。 京野菜•品牌认证京野菜 长久以来，台湾的农业发展脚步追逐著日本，而日本却追逐著美国。在农业产业以产量及国际化为唯一目标的年代，...
银杏叶可以直接泡茶吗？有什么功效与作用？
银杏叶为银杏科植物银杏的叶。叶性味甘苦涩平，有益心敛肺、化湿止泻等功效。那么 银杏叶可以直接泡茶 吗？有什么功效与作用？ 一、银杏叶可以直接泡茶吗？ 虽然银杏叶有很好的
从课程到创业搭起一座山不枯的坪林茶乡
...的“学生”角度，分享他对坪林、台湾茶以及社区培力的思考转折；佳璇则从茶品牌“山不枯”的创发经验，分享如何以一家公司持续在坪林实践地方营造。） 从课程与坪林结缘 名扬与坪林的缘分，是从台大建筑与城乡研究所...
从农之路：我的寻根之旅
...、去想，而看电视却是日夜不分囫囵吞枣、来者不拒没有思考的时间。 幸运或不幸地，向来视物理定律和工程为唯一真理的我，开始反思如生命意义、人类于地球所扮演角色等哲学层面问题。印象中我看了几本很棒的作品，如 ...
台版“地方消灭”农村高龄谁来顾？
...大众运输系统就医、休闲。（林金立提供） 此外，也要思考如何透过规划公共运输拉近云林县内的城乡距离，而不是落入“人口少代表没有公共运输效益”、“乘客少要减少交通班次”的思维。 “改善交通条件，人愿意搬回来...
互联网+农业不只是发展农村电商
互联网+农业不只是发展农村电商
“互联网+农业”不只是发展农村电商
“互联网+农业”不只是发展农村电商
得了抑郁症原来是这个样子的 你有没有这样一些问题出现呢？
我们人都是会有“七情六欲”之说，可以说不管平时再怎么开朗的一个人都会出现不开心，其实就是我们生活中一些事情给我们带来的一些压力，有时候让我们难以接...
宜兰行健村的有机梦:国际推手感动之旅
...，只求全部卖完，温暖消费者的肚腹。 从教育改变农民思考 张美几年前去过泰国米之神基金会参访，德查认出来，场面更显得热络。德查简短地介绍米之神基金会的任务以及这十几年来的成果，因眼见泰国农民贫困的处境，以...
我们需要怎样的食育法？
...我们还能吃什么？”不安的情绪加深，不少有识之士开始思考我们是否也需要如日本一样，订定一部“食育基本法”。 近来个人经常被问到“台湾需要怎样的食育法或食育政策”，由于我不是法律专家，无法回答食育适用何种...