毛豆有什么功效与作用？探寻毛豆让人健康的关键秘密营养食谱
俗话说「一天一苹果，医生远离我」，这句话套用在毛豆身上也适用，未来更可以改成「一天一毛豆，肥胖远离我」。根据统计，全球目前约有20亿人口有肥胖问题，肥胖已成为21世纪公
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【分享】转弯的贵妇人生，战斗妈妈和她的小农朋友
...为家人做美味的餐点（图片来源/王南琦脸书） 以故事和料理抚慰受挫的灵魂 这本书纪录着重生的自己，也记录了战斗妈妈内心里对女儿的爱与牵挂。听说出书的此刻正面临台湾书市冰河期，我不期待这本书大卖特卖，只希望这...
水库钓鱼用什么饵料
一般我们钓鱼都是去熟悉的水库，但是钓鱼新手们最开始也是要从新水库练习。那么水库钓鱼用什么饵料呢？好的饵料对于吸引鱼儿是至关重要的，一起来看看吧！ 一、水库钓鱼用什么
田间黑豆美食飨宴云林县长李进勇邀大家一起
为推广国产非基因改造的大豆(黑豆)，提高杂粮自给率。14日上午农业处长张世忠在西螺大豆(黑豆)契作主体蔡财兴先生的黑豆田中，一同邀请大家来田里享受黑豆美食...
分手槟榔走自己的路～荖叶独特辛香甜入菜，药用植物具保健功效
分手槟榔走自己的路～荖叶独特辛香甜入菜，药用植物具保健功效
农委会推鸡肉美食产值估150亿
行政院农委会与产业界昨天共同推广夜市美食，多达3成摊位为各式鸡肉美食，年产值上看新台币150亿元。农委会指出，台湾夜市已成吸引国际观光客来台的特色，全台计有2万摊，当中...
《透南风。旬味》叶皿-老人家的自然智慧
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四季葱粉葱北葱，你吃到的是哪种葱？三星葱白为何特别长？专家教你挑葱
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山村种角堇京城客尝新
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迷迭香的种植和食用方法
迷迭香别名海洋之露。常绿灌木，株直立，叶灰绿、狭细尖状，叶片发散松树香味，自古即被视为可增强记忆的药...
原农厨房－山里的独家风味
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打造乐活食代绿色厨房系列课程（7/14开课）
...are +1 Tweet Email绿色厨房系列课程，除了要带大家体验低碳料理的魔力之外，也让大家了解低碳料理的意义与效率！ 讲师将领着学员从家家户户的厨房出发，了解正向的食材选购、对的烹饪作法、友善的清洁方式，不仅能照顾家...
日本陶瓷市集盛会
Share2.5K +11 Tweet EmailShares 2.5K““食器是料理的衣装”一语，来自日本集美食家与艺术家于一身的北大路鲁山人。看重食器与看重料理同等重要的日本人，都去哪里大采购食器呢？一年一度的黄金周即将来临...
果实酝酿的精华
...药与化肥的农友，将新鲜食材带回厨房，以珍惜大地的心料理之，提供忙碌的都市人健康蔬食的选择，也致力推广环保议题。 餐厅17:30供应晚餐，活动为19:00开始， 若提前于呷米内用餐点单点货主餐，可折抵餐费50元！ ～欢迎先...
南投县异国美食分享活动，卫福部长陈时中到场
台湾新住民权益关怀协会与南投县新媳妇关怀协会于6月18日上午在名间乡新住民之家预定地，举办“节能减碳珍爱台湾异国美食分享联谊”活动，卫福部长陈时中、食...
龙艾精油的历史记录，龙蒿叶调料怎么用？
...小菜、芥子、酱料之中提味，亦经常用于西红柿及鸡蛋的料理，若用于鱼类或肉类料理、汤品、炖品等作调味，
“孩子们的慢食节”4/3-4日关山亲水公园登场！
2021年第一场台东慢食节来啰！县长饶庆铃邀请大人小孩手拉手，4月3至4日两天上午10点至下午3点，一起到关山亲水公园野餐郊游，吃得健康、有趣，感受台东慢旅游的...
用信任支持食物来源~看寿司之神
...方都没有。 因此我又看了第二遍，突然想起另一部日剧[料理仙姬]，这两部影片都是在讲述较于传统的日本料理，我看到这一切背后变得广大了起来~那是一张坚实看不见的网支撑著这一切基础。 一日一日专注对待一份工作~ 电...
海滨野菜“番杏”抗暖抗逆的蔬食新选择
...为最佳救荒野菜种类之一，倘能给予适当栽培管理及烹调料理，可以作为山海产店的风味料理好食材，更可以替代部分绿色蔬菜；且其宿根栽培可以采收多次，又是民间青草用药，是很好的野菜种类新选择之一，颇值得进一步开...
屏东花香满新围浪漫花田餐桌飨宴
屏东县-与盐埔乡新围社区，20日在盐埔乡玉兰花田举办“田园餐桌产业活动”，屏东县长潘孟安、立法委员周春米、屏东县议员郑双铨及社区团队等人，跟着社区...