农产品加工副产物损失惊人 综合利用效益可期
近期，农业部农产品加工局开展了农产品生产及加工副产物综合利用专题调研。调查显示，农产品生产及加工副产物数量逐年增加，由于只停留在一级二级开发上，没有吃干榨尽，直接
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百合干片无公害加工的工艺
百合是重要的保健蔬菜之一。传统的加工方法，是将收获后的百合进行漂烫，然后在太阳下晒干。这种干燥方法，干燥后的百合含水量仍然较高，不耐贮藏且仍易出现变色。为此有些农民便采用硫磺熏蒸的方法，因而影响百合的安全质量。而脱水干燥后的百合，含水量低，且经过护色和漂烫，不易出现变色，较好地解决了因硫磺熏蒸而影响百合的质量安全问题。1、工艺流程：鲜百合鳞茎→选
南王店“西瓜大王”王明立的致富经
南王店“西瓜大王”王明立的致富经
百合变白加工技术
百合是重要的保健蔬菜之一。传统的加工方法，是将收获后的百合进行漂烫，然后在太阳下晒干。这种方法干燥后的百合含水量仍然较高，不耐收藏且容易出现变色。过去，人们采用硫磺熏蒸的方法保持百合的白度，但这种方法加工的百合有碍于人们的健康。现采用脱水的方法干燥百合，含水量低，且经过护色和漂烫及脱水，不易出现变色，较好地解决了因硫磺熏蒸而影响百合的质量安全问题。
阳台种一棵火龙果 结的果子又大又红又甜
火龙果是附生类多浆植物，它的叶、花、果都有观赏价值。其花香果香，鲜艳夺目，是优良的观赏花卉。此外，火龙果既适宜地栽，亦可盆栽，观花赏果期可达3~4个月...
鲭鱼和马鲛鱼的加工操作要点与质量控制
鲭鱼和马鲛鱼营养价值丰富，DHA、EPA的含量仅次于鲔鱼，可增强机体免疫力，而且价格十分低廉，深受海内外消费者的欢迎。但是鲭鱼和马鲛鱼含有较高量的组胺酸，当鱼体不新鲜或腐败时，在细菌所产生的脱羧酶作用后，组胺酸脱羧基产生组胺，当组胺积蓄到一定量时，人在食用后便有中毒的危险。所以加工过程中必须严格控制工艺条件确保产品质量。一、加工操作要点
食用菌的施肥技术方法，食用菌罐藏的一般工艺过程
食用菌罐藏的一般工艺过程
老教授告诉你激素农药的真相，“催熟剂”“膨大素”不是洪水猛兽
现在网上关于果蔬大量使用农药、尤其是激素类药物的讨论越来越火热，很多人表示自己已经不敢吃水果了。尤...
红玫瑰花语是什么 红玫瑰寓意是什么
红玫瑰花语是什么 红玫瑰寓意是什么
7月中旬种下这种菜 8月就能收获满满
萝卜作为一年生或二年生草本，四季均可种植，它的叶片，绿色，有的品种叶柄呈红色或紫色；肉质根露出白色、粉红、青绿或红色的部分，更具观赏性。萝卜的食用...
兰州百合的加工技术
兰州百合是百合科多年生草本植物，在兰州种植历史悠久，因其地下茎由数十瓣鳞片相拥抱合，有百片合成之特征，寓含“百事合意”、“百年好合”之意，并且具有健胃、补虚、祛痰、滋阴等药效，所以深受广大消费者的喜爱。兰州百合耐干旱，适宜在海拔2000m以上的高寒山区种植。气候冷凉、昼夜温差大、病虫害少的产地，百合的干物质积累多，色泽
别扔 把这5种厨房废料往花盆里加一点 叶子油绿开花猛
养花最不能少的就是花肥了，当花儿缺肥时，叶片发黄开花少，适时施肥，能让花儿开的更好，但大部分花友，可能从来都不会特别去买专用的花肥，还老是抱怨自己...
蜜枣是如何加工
蜜枣是用鲜枣加工而成的干态蜜饯。加工技术如下：1、原料选择：一般宜选用个大，核小。肉质疏松、皮薄而韧、汁液较少的品种。果实成熟度以开始退去绿色而呈乳白色时为佳。2、分级：按枣果的大小进行分级，除去畸形枣病虫的枣，过熟和破损枣。3、划缝：为了便于糖分渗透和压偏成型，通常在果面上划缝，把枣果投入切枣机（划缝机）的孔道内切缝，切经深度
无土种植水生蔬菜
摘要 适宜室内无土种植的水生蔬菜有生菜、芹菜、香菜、小白菜、小油菜、空心菜等。无土种植可将废弃的塑料盒用作种植盆，然后放入1斤左右的陶砾和1.5公斤左右的珍珠岩；再将种
中药材浙贝母栽培技术
中药材浙贝母栽培技术
蜜枣的制作工艺
蜜枣是用鲜枣加工而成的干态蜜饯。连州市蜜枣及广西悟州蜜较有名。加工技术如下：1、原料选择：一般宜选用个大，核小。肉质疏松、皮薄而韧、汁液较少的品种。果实成熟度以开始退去绿色而呈乳白色时为佳。2、分级：按枣果的大小进行分级，除去畸形枣病虫的枣，过熟和破损枣。3、划缝：为了便于糖分渗透和压偏成型，通常在果面上划缝，
厦门三个省级农业标准化示范区通过验收
近日，厦门百利种苗有限公司蔬菜种苗培育省级农业标准化示范区、厦门欣龙溪果蔬专业合作社绿竹笋种植省级农业标准化示范区、厦门三秀山蔬菜专业合作社无公害蔬菜种植省级农业
山楂是不是水果？营养价值高吗？不能和什么一起吃？
在大街上经常会看到一串串红彤彤的冰糖葫芦，它不仅是俘获小孩的神器，连大人看到都想来几串，而那层糖衣下包裹的正是山楂，那么， 山楂是不是水果？营养价值高吗？不能和什么
彭宁：做精品菜园领乡亲致富
彭宁：做精品菜园领乡亲致富
翡翠蒜米的加工
翡翠蒜米晶莹透明、咸甜脆嫩，风味独特，是深受人们喜爱的营养保健菜肴，畅销国际市场。现将其加工方法介绍如下。1.选择原料：用于加工蒜米的大手蒜要成熟、干燥、清洁、有完整的外衣，无虫蛀、霉烂、发热和变质现象，剔除个头过小和独头蒜。2.分瓣浸泡：人工散瓣，剔除外衣，用清水浸泡12小时，并注意适时换水。3.去衣漂洗：浸泡