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搜索:检验

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两成食品大厂减资拆厂逃避食安监测

...食药署去年底预告修正“应订定食品安全监测计划与办理检验之食品业者、最低检验周期及其他相关事项”,今天正式宣布,要求食用油脂、肉类乳制加工食品、食品添加物等17类、资本额3000万以上的食品制造业者,需在7月31日...

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有机营养午餐骑虎难下农委会划错重点

...CAS台湾优良农产品、产销履历、吉园圃,以减少末端自主检验成本(免送验,由政府负责把关),至于“非四大认证食材”部分,则加强要求检验强度与频率,必须以化学法检验(非快筛检验法,准确度高,但费时较久、价钱昂...

综合资讯

从工厂到餐桌:顺丁烯二酸的上下游之旅

...丁烯二酸,吊诡的是,名记老板确认上游厂商领有SGS合格检验才进货。此次事件中许多厂商自称是受害者,究竟问题出在哪里?上下游以名记豆花为例,回溯食品原料的流程,透过业者说法,找出目前食品管理的漏洞。(请点选...

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