新书讲座5/31(五)【我们的小幸福、小经济：9个社会企业的热血．追梦实战故事】
...生意，而是改变剥削的恶循环 【小经济】因为一粒公平贸易咖啡豆，可替消费者找回被剥削的环境、社会、人力成本 【小幸福】未来希望力促复制这套良善机制，为台湾农业注入不可思议的宁静革命 光原社会企业：阿里山上...
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搜索：直接贸易咖啡
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咖啡新境界
Share +1 Tweet Email 咖啡，曾经是我的最爱！小学喝罐装咖啡，国高中喝即溶咖啡，大学与出社会后开始接触机器与手冲咖啡。最迷时，起床来一杯，睡前再一杯，连购买零食，碰上咖啡口味的，便毫无招架之力，举凡咖啡糖、...
同学们，该是夺回锅铲的时候了！也谈校园膳食问题
...导入永续运作的思维，要求包商采用友善环境种植与公平贸易的食品。 图/余宛如：拿起锅铲煮饭是纾解学业压力的一个方式，不但获得成就感，也是学习安排自己饮食健康的过程，在海外求学的过程中，男生女生都要面对的课...
被摇醒的台湾黑金！台湾咖啡沉寂30年后如何东山再起？
在全球风靡咖啡的同时，台湾人对于咖啡的饮用习惯也在跟进，根据《食力》2019年「咖啡迷们，你『啡』谁不可？！」问卷调查结果显示，台湾饮用的咖啡杯数从1990年的36杯，不到30年
9台咖啡机免费送从此星爸爸的咖啡再也诱惑不了你
某个午后，放一首自己喜欢的音乐，一本书，一份甜点，一壶咖啡，是很多人心中完美的独处放松方式。据2016年数据统计，美国人一年平均每人要喝363杯咖啡，韩国...
少年Bike的咖啡之旅─古坑小小咖啡师义助三地门小农
...编按：华南国小的师生听说莫拉克灾区的长治百合部落有咖啡生豆需要协助，透过校方与家长买下来烘焙，再由孩子试煮义卖，真的非常感心！目前华南国小义卖的三地门小农咖啡还有许多存量，有兴趣的朋友可以迳洽云林县古...
咖啡的产地
咖啡是目前最受欢迎的饮料之一，不管是现磨、速溶还是咖啡饮料都是买的比较好的。那你知道咖啡的产地是哪里吗？喝咖啡又有哪些好处和坏处呢？ 咖啡的产地有哪些？ 咖啡的产地
2017云林台湾咖啡节-“幸福咖啡乡‧野餐食采趣”
“2017台湾咖啡节”将于11月25日至12月3日连续两个周末在古坑乡绿色隧道及华山地区正式登场，昨(15)日在台中长荣桂冠酒店举行“幸福咖啡乡‧野餐食采趣”记者会。...
野莲出庄！向后WTO的农村食物逆袭致敬，专访生祥乐队作词人锺永丰
野莲出庄！向后WTO的农村食物逆袭致敬，专访生祥乐队作词人锺永丰
咖啡豆的产地分布在哪里？
咖啡豆是烘焙咖啡的原料，是世界上的主要饮品之一，不少欧美人都爱喝咖啡。那么， 咖啡的故乡在哪里？咖啡豆的产地分布在哪里？ 一起来了解一下吧！ 一、咖啡的故乡在哪里？
猫屎咖啡的由来
猫屎咖啡的由来
当中韩农药残留标准变严│台湾芒果外销该如何面对？
...向台湾的农药业者协商。由于农药技术有知识产权，不能直接由政府单位提出申请，还是要透过他们去向输入国申请。 冯海东也表示，中国过去的边境检验没有这么严格，后来才慢慢加强检验标准。而韩国今年才改变规定，所...
花莲县长徐榛蔚接连出席咖啡活动望打造咖啡观光大城
花莲市主农社区发展协会与2019花莲县原住民咖啡好评系列活动于昨(23)日分别在主农社区活动中心与新天堂乐园举行“108年咖啡技艺研习活动”暨“洄澜好咖、啡您莫属...
2016屏东咖啡嘉年华打造专属“屏东”品牌
12月是咖啡丰收的季节，咖啡果实红了，农民就笑了！屏东县政府8至11日于青年P基地举办“2016屏东咖啡嘉年华”，专业的屏东咖啡评鉴会、烘焙赛及各项展售活动，将...
台中黎明有机市集&农村好市携手合作庆端午
...集。协会邀约中部所有做有机的农场，进来市集，希望能直接照顾中部的有机农夫销售，并推动低食物里程的消费模式和消费者的食农教育。市集团队期望，能汇集一群优质有心的农夫一起为台湾未来的环境打拼，因此亲自走访...
复兴力推咖啡新农产 产销班：欠缺小型处理法加工厂
随着喝咖啡风气盛行下，桃园鼓励农民种植咖啡，今年推出咖啡种植补助，又以复兴区农会辅导农民种植咖啡最积极，复兴区特用作物咖啡产销班第二班长杨荣升今天下午表示，该咖啡产销班员很多去年起加入咖啡种栽种，预计
咖啡叶茶绿原酸含量高，有机咖啡园增收新门路
咖啡叶茶以嫩叶制成，富含绿原酸等多酚，抗氧化价值受关注。本文介绍咖啡叶茶的采摘标准、加工流程与注意事项，并分享有机咖啡园利用咖啡叶增收的思路。
原来咖啡渣隐藏得这么深 还可以这么用 赶紧来看看吧
说起咖啡，很多人都不陌生，在一个惬意的午后，泡上一杯咖啡，坐在吊椅上，边看风景边喝杯咖啡是一件多么情调的事情啊。很多人喜欢喝咖啡是因为情怀，也有人...
云林“2020台湾咖啡节”大登场世界冠军咖啡星空飘香
世界冠军咖啡“嵩岳咖啡”的咖啡魅力也深深吸引料理职人，曾任职国外米其林餐厅的知名法厨-AndyChen，特别选在3日晚间于嵩岳咖啡庄园、海拔1,200米的三合院前，...
2018台湾国产精品咖啡评鉴吾拉鲁滋部落盛大登场
由屏东县政府首次主办的“2018台湾国产精品咖啡豆评鉴”赛事，将于8月1日至8月4日在屏东咖啡基地-吾拉鲁滋部落盛大办理，今年共有来自全国各咖啡产区共166件国产...