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搜索:稻米品牌

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魏德圣与江申丰的农业梦(2)从一粒米,看到台湾整体的价值

...考:我对我生命的价值是不是忽略了什么、少了什么。 稻米也是呀!除了满足温饱,是不是还可以从一粒米看到台湾整体的价值。 江:像我的米有八、九成都销给都市人。都市人以为有农地是一件幸福的事,可以体验农趣。我...

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揭开米粉界没有说的秘密–9成米粉充斥廉价玉米淀粉

...榜纯米,还在网站上宣称“使用农会水稻良质米产销班之稻米制成100%纯净美味之米粉”,但送验结果发现蛋白质含量仅有0.9%,推算含米量仅有13%~18%,用米量连2成都不到,欺骗消费者,也让农民情何以堪。 以养生为名“挂羊...

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山川纯米粉:使用100%纯在来米,不怕大家上门看!

...至少创造20亿元产值的传统产业已不传统,不但使用本土稻米做主原料的比例越来越低,纯米米粉难寻,连玉米淀粉都是从国外进口,变成乞丐赶庙公。 虽然某些米粉业者大言侃侃“这产业有九成都掺玉米淀粉”,却也有良知的...

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“健康食品”真的健康吗?

...的食品,“健康食品应该是天然蔬果、全麦面包、牛奶、稻米,在选购健康食品前,先想想正常饮食称得健康吗?” Share55 +11 Tweet EmailShares 56

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日本农会如何捍卫农民生存权?面对TPP他们这么做

... 为消弭农民对TPP的忧虑,日本国会2013年发表决议,包含稻米、麦、牛肉及猪肉、乳制品以及糖类被列为不可侵犯的“五大圣域”,政府对外谈判应视为优先保障范围,决议内容明确指出,谈判期间若无法守住这五道防线,政府...

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台湾茶叶史:野生内山到出口外销茶园

台湾茶叶史:野生内山到出口外销茶园

茶”是以“茶树”叶子所制成的饮料。“茶树”(Camellia sinensis)是否原产于中国尚未定论,但茶文化发源于中国。中国人很早就懂得喝茶,茶本是药物,后来变成饮料。中国从唐朝开始盛行喝茶,当时

茶叶

那些年,我们一起吃的米

...助肥料来逐渐改变农民种植惯性开始、到崑滨伯获得全国稻米品质冠军、到鸭间稻有机种植、开发米礼盒、玄米茶到带动地方观光。 “那时候我都半夜去巡农田,看他们有没有撒农药。农友都给我取外号叫顾人怨。”就像丰收...

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