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新竹米粉百年产业毁于一旦?总干事蔡胜兴说分明

Share2.1K +128 Tweet5 EmailShares 2.1K上下游记者/ 汪文豪、林慧贞专访 过年前上下游新闻市集和消基会揭露市售米粉含米量偏低,大多数主原料是玉米淀粉所制作,含米量未达CNS11172所要求的最低限度50%...

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《商周》牛奶骇人解读:原始检验者陈良宇v.s.师大化学吴家诚

...信者恒信,不信者恒不信的各说各话状态。为此,上下游记者透过电话访问的方式,分别专访铭传大学生物科技系副教授陈良宇,以及前消基会秘书长、师大化学系教授吴家诚,对于这次乳品检验过程与结果发表看法。 ───...

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