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搜索:红枣

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鲜枣科学采收和储藏保鲜技术

鲜枣科学采收和储藏保鲜技术

鲜枣已在全国农村广为栽培,其果实外观艳红、味道脆甜爽口,富含多种营养。鲜枣维生素C的含量是苹果的60-80倍、柑桔的30倍。对栆进行科学的储藏保鲜,可使栽培者大幅减少损耗,实现增产增效。保障市场长期有鲜枣...

瓜果

6种食材,抗换季过敏

...较多医师与营养师“公认”的食材,大致有以下六种。 红枣有保护肝脏、增强体力的作用。 ★生姜 生姜富含之维生素C,具有消炎功效;喝姜茶有助缓解普通感冒引起的鼻塞,也可纾解还境过敏导致的呼吸道症状。 ►看更多:...

综合资讯

枣合豆腐

(1)用料红枣250g,豆腐4块,鸡蛋清2个,白糖、精盐、味精、酱油、醋、干淀粉各少许,湿淀粉适量,熟猪油750克。(2)制法①将红枣冲洗干净,放入沸水中浸泡1小时左右,捞出剔除枣核,在枣肉里撒上一层干淀粉;②把豆腐制成泥,加入鸡蛋清、精盐、味精,用手抓匀成馅料;③在撒上干淀粉的红枣内

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枣茶冰淇淋的制作方法介绍

枣茶冰淇淋配方枣浆10%,全脂淡奶粉8%,稀奶油11%,白砂糖12%,稳定剂及其他食品添加剂0.65%,水58.35%制作工艺流程白砂糖、稳定剂、全脂淡奶粉、稀奶油、红枣浆、水→混合配料→均质→杀菌→冷却→老化(加香精)→凝冻→灌注→包装→检验→成品。工艺操作要点红枣浆制备挑选成熟度高、果肉紧密、枣香浓

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豆腐洛神与红枣,Me枣居跟大家相约康健乐活节农夫市集10/27

Share380 +1 Tweet EmailShares 380这一年,我们从年初忙到现在,已经不能像过去还有淡季可以喘一口气,为了力行有机生活,农园的生产作物似乎多样起来,种植五年也逐渐有心得,加工品也越做越像样了。 生居乡间,非常受欢...

综合资讯

拔丝金枣

【原料】红枣400克,山楂糕75克,白糖150克【制作过程】1.红枣洗净,煮至8成熟捞出,去皮,捅掉核;2.将山楂糕切短条插入枣肉,蘸均面粉;3.红枣下8成热油锅中炸至金黄色,捞出沥油;4.油锅烧至4成热时,加白糖炒至金黄色,将红枣迅速放入颠翻挂匀,倒在抹油的盘内即成。

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用保鲜袋酿醉枣

做法:1.选半干的红枣,如果红枣太干,用蒸锅蒸一下,水开后1.5分钟即可;2.洗干净后把水控干,装入保鲜袋内,加入55度以上的白酒,一般500g红枣加20g白酒,扎紧袋口,晃动揉搓,让红枣均匀粘上白酒;3.10小时以后,再晃动揉搓一次,密封好,保存4-5天,即可取出食用。取出后,把袋口再扎紧,能存放3个月左右。做出来的醉枣有淡淡的

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