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药肉兼用兔的养殖和开发

1.开发前景药肉兼用兔原产于山东诸城,历史悠久,骨壮肉厚,具有补中益气,凉血解毒之功效,能养颜嫩肤,强身健体,延年益寿,降低胆固醇,防治心脑血管疾病、肥胖症,益智补脑。该兔还是高档肉类食品,兔肉红亮细嫩,无腥味,香气浓郁,久食不腻,营养丰富,含蛋白质21%以上。是自2002年1月我国兔肉因药残问题被欧盟封关以来,能够继续销往国际市场的惟一绿色兔

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