我看[慢食新世界]：美食学
...写下[味觉生理学](Physiologie dugout)此书，虽当时法国美食风潮正值高点，他内心深处仍对热衷美食感到羞耻。第一版甚至没有出现他的名字。但该书仍清楚的定义美食科学的所有元素，他的某些想法，正是我在本书提出的美食学...
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让农村更大农民更少
城乡二元结构是中国城镇化发展，资源配置必然的结果。因为城市产出多，农村少。农民越来越依赖进城务工，结果农村更加清静，而城市更加热血沸腾。为什么农民在农村谋生艰难？
【日本通信】TPP后农业（2）撼动水稻圣域减反废止
...比去年同期增加了23.7%，成长快速，趁著方兴未艾的和食风潮，更定下了2020年出口额一兆日圆的目标。 但可惜的是，稻米输出额不高，14年出口额仅14亿日圆，占不到1%。最大的原因是价格昂贵。以香港为例，日本米价格是其他...
无抗饲养01》动物吃抗生素饲料，人类增抗药性风险，改吃益生菌酵素更健康
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曾文溪流域之里山里海快问快答
...以扮演什么角色？ 黄：大学生参与里山里海已逐渐成为风潮，刚刚提到的龙谷大学，是私立大学，他们有个森林叫做龙谷之森，刚刚讲的调查活动，都是大学生参与的活动，就龙谷大学来讲，是想透过这个来建立大学特色。 台...
青年归农之中国经验─四川女农高清蓉参访宜兰社大友善农场侧记
...农业，志愿返乡务农 青年归农近年不仅在台湾俨然蔚为风潮，在大陆亦有类似趋势，来自四川的女农高清蓉女士（以下称蓉蓉）就是一位代表人物。她此次透过主妇联盟前理事主席陈秀枝女士之安排并请新竹梧桐基金会邀请，...
基改食品台湾政府与民间最遥远的食安距离
...惧或特定业者的鼓舞就能卷起目前台湾这股非基改运动的风潮，也未免太小看台湾公民的主体性与判断能力。 由于种植包装运销条件规格不同，非基改产品价格较有机产品低廉许多。在食品安全的要求上，一般民众和公民团体...
2017种辣椒赚钱吗干辣椒价格高位运行农户莫跟风种植
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‘农村要发展，就要有自己的文化’－拜访“西瓜大王”陈文郁侧记
...的孙子喜欢吃番茄，培育出圣女小番茄，引进美国后掀起风潮，年产量2,000万公斤，占美国该类番茄五成市场。 ‘农友种苗’目前在大陆厦门、上海、印度、越南、泰国、新加坡等东南亚热带地区都设有分公司，育种技术与营运...
蓝带荷包鱼鱼苗人工繁殖技术突破，创造价值并与生态共好
斑烂的色彩、炫丽的姿态， 悠游于水底的鱼群，格外疗愈，也让观赏水族产业已经成为宅经济、身心纾压等风潮下的明星产业；根据联合国粮食及农业组织（Food and Agriculture Organizatio
蜜蜂减收、农药中毒问题大，农委会：将召开专案会议，并责成防检局成立沟通平台
...文：蜜蜂产业的生存与地球生态系有绝对关联 近来养蜂风潮兴盛，对于蜜蜂的重要性，长年投入研究的国立宜兰大学生物技术与动物科学系特聘教授陈裕文指出，蜜蜂在生态系中所扮演的角色绝对是不可或缺，它们的消失不仅...
这种种子风靡国外，据说能减肥，中国居然没有种植！
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水培植物花卉成室内花卉的新宠
高效低耗、清洁干净、低价易养水培花卉有望年底进入寻常百姓家中
台湾香菇危机！菌种退化气候暖化韩国年投60亿台湾连车尾灯都追不上
...农药残留问题也较一般蔬菜少，相当符合当前注重食安的风潮。台风后缺菜期，就吃菇吧。 Share9.7K +14 Tweet EmailShares 9.7K
张维真／当我结束YaYa绿厨房，想分享给大家的事
...的绿色餐厅开业，他们重视食材、讲究环保…这样的开业风潮若能持续，或许有一天台湾的餐饮样貌可以大不同。 不过我更相信，消费者意识才是最终决定业者行为的要素。如果大家愿意为了食安及健康而付出多一点用餐预算...
立法委员卢秀燕“洪钧培文教基金会”公益演讲
（台湾商报新闻）两岸服贸签订民众关注，金融产业亦是开放之一，洪钧培文教基金会五月十日邀请立法院卢秀燕委员主讲‘金融发展福国利民’，卢委员以其多年担任立法委员关注财政金融发...
夏天超美貌、超好养的多肉了解一下
海の见える街 リラクシング?ピアノ~宫崎骏コレクション 広桥真纪子 ...
本土精酿啤酒大突破！台湾高山种出本土啤酒花，初衷竟是为了让猴子不爱吃！
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印楝：印楝子浸膏能杀虫吗？印楝油的杀虫效果好吗？
印楝植物杀虫剂听说过吗？这是一种植物中提取的杀虫的成分制作的杀虫剂。 印楝植物杀虫剂的开发使用，似已成为世界风潮，我在泰国即见当地有些地方已以印楝为路树，各地花市也
非基改校园午餐从土地到餐桌的环境教育
...此融入语文、社会、自然科学等课程，若再搭配目前蔚为风潮的食农操作活动，便成为一个完整的校园环境教育模式。 家长端则可以要求菜单落实基改标示为第一步，由于目前政府已有追踪追溯系统及基改作物的进口专属货号...