“阿妹脱贫你莫愁，阿哥带你来养牛；养牛一头赚上万，保你日子乐悠悠。”走进贵州省岑巩县凯本镇大寨村，随处都可听到养牛致富的山歌。凯本镇的养牛产业，还得从大寨村村委会主任张英平说起，是这位群众口里的脱贫“牛人”带动了村里的养牛致富潮。
今年45岁的张英平，1993年从部队退伍后，曾外出务工多年。2009年春节，张英平回家过年，得知家乡有加强扶贫开发、加大扶持农业产业的政策后，毅然回乡发展特色农业产业。
当年，他在本村带头发展烤烟产业，当年种植烤烟20亩，实现创收6万元，在他的带动下，全村20余户烟农发展烤烟460亩，烟农年创收150万元，把烤烟产业带成支柱产业。在随后村“两委”换届中，他因此被群众推选为大寨村村委会主任。
张英平因地制宜，盯上凯本镇森林覆盖率高达84%的生态之乡资源优势，发展养殖业。2014年，在镇政府鼓励下，张英平通过考察学习，多方筹资，率先投入150余万元，在大寨村瓦厂，兴建起3000余平方米标准化、规模化商品牛养殖场，并通过战友联系，到吉林、四川等地引进西门塔尔、利木赞等优良品种饲养，当年发展商品牛78头。
刚开始养牛，没有经验，他就找来书本自学，不懂就问畜牧部门技术员，或上网查资料，就这样，他的养殖技术越来越成熟。同时，通过朋友介绍，他与贵州省内外的一些销售市场取得联系，有了稳定销售渠道。2015年初，第一批商品牛上市后供不应求，实现纯利30余万元。为壮大产业，他把获利又投入购买小牛仔，养殖场发展商品牛增至130头，今年5月出售后，创收70余万元。
张英平发展养牛产业成功后，镇政府组织有意愿发展养牛产业的农户现场观摩，他现场讲解养牛技能，免费提供技术服务。“感谢张主任的帮助，让我走上养牛致富路。”说起张英平的带动，2015年创收20万元的养殖户田凯平感激地说。在张英平的技术指导下，田凯平去年发展养牛50余头，第一批商品牛出售后，实现利润20余万元。
“要不是张主任提供防疫指导，去年我家3头小牛仔可能就损失了。”通过张英平带动，大寨村下院子组养牛户吴开明养牛20头，不慎牛仔出现瘤胃积食病症，吃不进草料，在张英平指导下，及时采取药物治疗，让小牛仔转危为安，吴开明挽回经济损失近2万元。
凯本镇在张英平的带动下，现已发展养牛专业户近60户，肉牛存栏近3000头，年创收2600余万元，带动30余建档立卡户、120余贫困人口实现脱贫。目前，张英平正在筹划组建养牛专业合作社，力争形成“党支部+合作社+养殖户”发展模式，发展养牛产业，带动群众“抱团”发展，促进养殖农户实现增收。
张能秋
