芦笋越冬田间管理包括清园、追肥、浇水、松土、消毒、除草等措施,其目的是保证芦笋安全越冬,并为翌年采收做充分准备。
芦笋管理
清园是指对芦笋田进行彻底清理,主要是清除枯萎芦笋茎枝及残茬落叶。清园不仅有利于采收,而且也是防治病虫害、草害的重要措施。清园一定要干净彻底,特别是病虫害严重地块,彻底清园有利于减少病原菌,控制病害发生。具体方法如下:
1、拔除枯枝,清扫笋田。在芦笋地上茎枝完全枯萎时,用手单个拔除茎枝。地上部未完全枯萎时,不能拔除,否则会浪费养分,影响翌年芦笋产量和品质;再则未枯茎枝也不易拔除,强行拔除,易损伤鳞芽。另外,清园时,不要用刀割,要将枯茎单个拔除,残茬要清除干净,连同枯枝落叶清扫出笋田,集中烧毁。
2、土壤消毒,防治病虫。严格清园后,土壤中仍留相当数量的病菌,为进一步减少病菌,控制病害发生,清园后,要进行土壤消毒,方法是:⑴喷洒百菌清600-800倍液或50%多菌灵300-500倍液;⑵用多菌灵500-600倍液或农抗120-200倍液进行灌根;⑶用拌呋喃丹的细碎沙土撒施在土壤表面,每亩施呋喃丹1.5千克拌土15千克。
3、追肥、浇水、松土、除草。在芦笋两侧开沟追肥,追肥时,要远离根系,一般每亩施复合肥50千克,优质腐熟土杂肥1000千克,追肥后,要及时浇水,并适时划锄松土保墒、增湿、提温。施肥后,喷洒除草剂氯苯胺灵,每亩用140-200毫升,防越年生杂草(早春嫩茎萌生前,中耕培土后,可喷洒混合除草剂,每亩用140毫升氟氯灵加利谷隆70毫升,防治一年生杂草,采收期间,禁用除草剂)。
注意:⑴拔除枯枝应选未来几天为晴好天气时进行,拔后不能立即浇水,否则易造成芦笋伤口感染,并导致地下部腐烂。⑵残茎及枯枝落叶要清除彻底,并在远离芦笋田的地方集中烧掉。⑶追肥时,肥料一定要远离芦笋,不伤根系,须用充分腐熟农家肥。