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姬菇优质栽培新技术

姬菇又名小平菇,质地脆嫩,口味鲜美,营养丰富。是一种以采收子实体菌盖直经小于3厘米的一类平菇,由于菇体小、鲜嫩可口,在市场上极为畅销。我中心引进2年来,对其生物学特性、栽培技术进行了完善总结。现将姬菇的优质栽培新技术总结如下。1栽培季节姬菇是一种低温型菌类,出菇温度范围为5~22℃,最适出菇温度范围13~18℃,在本地区适宜在9~

食用菌栽培

塞外姬菇8号

塞外姬菇8号:绿正集团公司科技人员经过5年的努力与联合攻关,现已培育出适合北方地区地栽姬菇新品种――塞外姬菇8号,这标志着绿正集团在食用菌育种方面又上一个新台阶。本品种现已开始对社会供应,每支售价100元。

食用菌栽培

平菇品种――姬菇

由日本引进的早熟型姬菇,产量高,品质好,单产11.93~14.07公斤/米2,生物学效率95.4%。菌丝生长最适湿度24~28℃。菌丝洁白、短绒状。子实体形成温度5~25℃,无越夏期,最适温度18~22℃,属中温型平菇种。子实体丛生,覆瓦状,菌盖贝壳形,边缘光滑,幼时灰黑色,成熟时褐色。菌肉白色、细腻。菌柄白色侧生。孢子印粉红色。

食用菌栽培

纯长农作物秸秆立体栽培食用菌技术

长期以来我国食用菌生产的培养基均以木屑和棉籽壳为主,木材的过度砍伐,造成林木资源匮乏;而棉籽壳又因其用途广泛、用量大,价格居高不下。因此,用于栽培食用菌的原材料价格大幅度上升,成本提高。这样,经营不善者,往往出现效益差,甚至出现亏本的情况。针对这一状况,我国广大食用菌工作者,经过多年探索,最后选定以农作物秸秆进行食用菌栽培。当时采用的是

食用菌栽培

食用菌菌种质量标准

一级种平菇、姬菇、金针菇、白灵菇、杏鲍菇、鲍鱼菇、阿魏菇菌丝洁白,爬壁力强,菌丝壮、旺,培养基无干缩、气生菌丝不倒伏,反面观察除接种块点外无任何斑点、条纹或阴影。鸡腿菇菌丝灰白,较平菇稀疏,菌丝成熟后略有土黄色,接种块色素较重,其余同平菇。草菇菌丝灰兰,伸长度大,呈半透明状,成熟后大多发生厚垣孢

食用菌栽培

食用菌生产中的病虫及救急措施

2007年冬,食用菌侵染性病害和生理性病害以及虫害发生严重,感病品种也由平菇、香菇、双孢菇、姬菇、鸡腿菇波及到白灵菇、杏鲍菇、茶薪菇、金针菇等,经过简要归类整理,笔者总结主要病虫及其处理措施,以期对栽培有所帮助。侵染性病害黄菇:多发生在乎菇、白灵菇、杏鲍菇、姬菇等品种上。表现为幼菇菌盖即变黄,逐渐呈扩大趋势,直至成菇,色泽加重,有的略微减轻,黄

食用菌栽培

食用菌产业发展的成效、问题浅析

一、发展现状食用菌生产是当今世界各国都极其重视发展的新兴产业,也是我国农业经济中一项重要的产业,是农民致富的优势项目。永昌县地域广阔,自然条件优越,劳动力资源充足,区域种植优势突出,具有发展反季节食用菌生产得天独厚的条件。2002年被县委、县政府列为重点发展的特色产业,经过县上领导与业务部门的多方考察论证,于2003年县委、县

食用菌栽培
杏鲍菇袋栽防污技术

杏鲍菇袋栽防污技术

杏鲍菇、白灵菇、真姬菇等是效益较高的食用菌,全国有许多县市已列入主导产业。目前主要采用(高温灭菌)熟料方法栽培,由于工艺技术复杂,多数栽培者因缺乏生产经验、栽培较粗放等杂菌污染严重,影响了栽培效益...

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