卫生部取消乳品可限量添加三聚氰胺的规定
新京报4月23日报道 卫生部昨日公布66项新乳品安全国家标准。卫生部解读称，在非食用物质名单中已包括三聚氰胺，新的乳品安全国家标准中，不再设置三聚氰胺相关规定。 新的乳品安
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我们要为“中国造”乳品正名
日前，中国农垦乳业联盟在北京宣告成立，这标志着农垦在与百姓生活息息相关的奶业领域再度发力，通过抱团发展、标准化生产、规模化经营，为消费者提供更加优质、安全、新鲜、
汪洋：乳品结构需深度调整
8月18日，以优质安全发展，振兴中国奶业为主题的2015中国奶业D20峰会在北京举行。中央政治局委员、国务院副总理汪洋出席此次峰会并发表讲话，指出我国奶业进一步对外开放是大势所
柳营鲜乳无鲜乳标章却自印贴纸“台大专业把关”台大动科系：不妥，已要求撤下
Share3.1K +117 Tweet2 EmailShares 3.1K酪农自产自销鲜乳品牌“柳营鲜乳”近日销售包装上写着“国立台湾大学动物科学技术系专业把关”，标榜“鲜乳安心更加分”。对此台大动科系主任陈明汝表示，动科系教授有和对方签...
乳品杀菌方式：低温杀菌鲜奶的关卡怎么样？低温生乳品品质好吗
鲜奶杀菌法简单可分2种，一是低温杀菌，一是高温杀菌，各有拥护者。支持低温杀菌的消费者认为，鲜奶不经高温杀菌可以保有更多的营养，支持高温杀菌的消费者认为，鲜奶容易坏，高温杀菌才能确保卫生
8年之后，中国乳品能否让消费者放心？
8年之后，中国乳品能否让消费者放心？
近年来我国奶业发展成就综述
近年来我国奶业发展成就综述
河北奋力打造中国奶业振兴示范省
河北奋力打造中国奶业振兴示范省
《商周牛奶骇人》各方意见整理事件簿
...光泉鲜乳与调味乳产品，以及台湾比菲多的可可好朋友等乳品，验出违法动物用药残留，包括抗生素、塑化剂、雌激素、镇定剂与抗忧郁用药等。由于这三大品牌乳品市占率达六成以上，因此周刊认为市售六成鲜乳含动物用禁药...
韩长赋：优质安全发展 振兴中国奶业
农业部部长韩长赋2015年8月18日在中国奶业D20峰会上发言 非常高兴出席中国奶业D20峰会。奶业是中国的新兴产业，也是社会高度关注的产业。近年来，中国奶业加快发展，已成为现代农
乳牛争议》酪农：勿以偏概全抹煞酪农努力，动社：政府与乳品业需制订动物福利指标
乳牛争议》酪农：勿以偏概全抹煞酪农努力，动社：政府与乳品业需制订动物福利指标
全球乳品价逼近5年低位 价格战加速国内奶企洗牌
7月15日，恒天然全球乳品贸易平台的全脂奶粉拍卖价格；迎来九连跌。无独有偶，近日，美国知名奶粉企业美赞臣也对2015年销售增长率、每股盈利等指标进行显着调低；公司预计，在恒
关于乳品质量安全标准制定的建议
关于乳品质量安全标准制定的建议
鲜乳杀菌的秘密五大重点解析（下）
...于亚热带国家，贩售鲜奶的方式又多为开架式，导致多数乳品业者采用超高温瞬间杀菌，究竟牛奶杀菌有哪些知识？上下游带您一起了解。 四、为何多数乳品业者采取超高温杀菌法？ 鲜乳加热温度越高，营养成分就被破坏的越...
汪洋：不断提高奶业综合生产能力和国际竞争力
不断提高奶业综合生产能力和国际竞争力 国务院副总理汪洋在中国奶业D20峰会上的致辞 2015年8月18日 在我国奶业转型升级的重要关口，举办这次奶业D20峰会，大家汇聚一堂，共同探讨奶
含乳量一半以上才能标乳品，食药署新公告7月上路
...除以配方总重量。 调味乳、乳饮品，乳含量必须超过50% 乳品部分，新公告明确定义调味乳、乳饮品、保久调味乳、保久乳饮品。 调味乳原料必须来自生乳、鲜乳或保久乳，乳饮品原料可来自奶粉，但含量都必须超过50%；也就是...
奶业质量安全为历史最好水平
奶业质量安全为历史最好水平
担负起现代奶业发展的责任使命
在我国奶业转型升级的关键时刻，我国奶业20家企业聚首北京，切实履行企业社会责任，确保乳品质量安全，共商振兴我国奶业大计，这对凝聚共识、汇聚力量、促进奶业持续健康发展
抵制风暴扩大味全林凤营鲜乳滞销其他厂牌却闹鲜乳荒
...费者抵制顶新与味全食品的行动扩大，国内市占率最高鲜乳品牌“味全林凤营鲜乳”首当其冲，受到地方政府与消费者拒买的影响，销量大跌滞销，但其他厂牌鲜乳却面临需求畅旺但乳源供应量不足的问题。 农委会今天下午邀...
中国奶业，以质正名
中国奶业，以质正名