午餐不再大闷锅北市团膳业者联合管理食材
...验，就连卫生单位都很少抽查。 同一个供应商若供货给五家下游业者，可能要出五份检验报告，虽然若出货时间相近就不用再重复检验，但依旧耗时又耗力，即使团膳业者拿到A品牌的猪排检验报告，如果缺货，供应商会改以B...
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八佰伴倒闭
文：DaDa日本电视剧《阿信》中的主人公阿信凭借自己的坚韧书写了八佰伴聚沙成塔的传奇，资本的力量成就了八佰伴零售业巨头的地位。然而，过度的负债，埋下的...
农业补贴“三合一”改革调查：真种粮的拿不到
粮食补贴，到位了吗？ 编者按：稳粮、增收，农业补贴政策功不可没。然而，随着农业农村形势深刻变化，实施10多年的补贴政策效应递减、效能降低，迫切需要调整完善。 针对当前的
巧克力的制作方法——从一朵花开始的华丽变身
世界上几乎所有的巧克力产品，都出自四五家大公司大型工厂里的流水线。然而，“手工制作巧克力”正在成为一种潮流，吸引著越来越多的人沉醉其中。 这些娇嫩的...
（禽流感0113持续更新）65场受禽流感波及高死亡率、确诊为H5立即进行扑杀
...报禽流感疫情的场次从昨天的三十八家增加为今天的六十五家。防检局指出，至今日（1/13）为止，包括桃园市、彰化县、云林县、嘉义县、台南市、高雄市、屏东县等七县市的六十五场传出疑似禽流感疫情，在养量共二十七万...
孔亚琴：身残志坚，爱洒人间
孔亚琴：身残志坚，爱洒人间
夏季禽流感威胁再起 疫苗企业股价更增一把火
上周末，养殖市场中有关禽流感疫情的威胁传闻再次响起：据部分媒体报道，清远市佛冈县近日通报一起H5N6亚型高致病性禽流感疫情；疫区内13个禽鸟养殖场38110只禽鸟全部做扑杀处理
新增管制│福岛五县肥料、宠物食品与幼鳗进口需通过辐射检验
...即销毁不得贩售。 但林强调，据了解，目前核可进口的五家日本宠物食品工厂均非来自福岛五县。 饲料、高接梨穗早列入辐射管制项目 至于早已列为进口辐射管制项目的饲料、高接梨穗目前检验状况为何？林家荣表示，从民国...
营养午餐农药残留检测不合格率近10%主妇联盟：学校营养午餐是食安指标
...份农产品残留农药检测，是从十五所国、中小营养午餐与五家食材供应商中，抽验四十四件样本，其中就有四件检出农药残留，不合格率近十%。而卫福部先前公布的九月份农药残留检验，也验出两所国小的营养午餐不符规定，...
亿万年的活化石！中华鲎多少钱一斤？鲎鱼是保护动物吗？中华鲎能吃么？
中国鲎具有很高的药用价值，同时它本身还是具有非常美味食材，非常适合爱好美食的小伙伴们。那么我们就去看看 中国鲎多少钱一斤 ？中国鲎怎么吃？ 中华鲎多少钱一斤 鲎鱼现在市
西班牙餐桌
...啄一下，每家只点个一两盘大家合吃，一个晚上不走个三五家不罢休。” 西班牙人不会把全部的预算和时间只砸在一家店上，而是吃完这家，还要上那家，没完没了不断续摊，雨露均霑。 大家共同分享一小碟，比一个人吃一...
关心澎湖产业发展经济部产业升级转型服务团提供一线服务
为了解澎湖产业发展情形，以协助当地业者升级转型，经济部工业局吴明机局长于七月三十一日至八月一日带领产业升级转型服务团相关成员，前往澎湖参访天和鲜物...
郭华仁：基改种子落地生根，一定要知道的六件事
...从1990年代开始并购种子公司，研发基改种子。到了2011年五家公司在国际种子市场占有高达53%。美国所有制糖用甜菜种子公司几乎都被并购，基改公司根本不卖非基改甜菜种子，农民只能买基改品种。 并购导致的种子垄断以孟山...
冷飕飕、来碗けんちん汁吧！
...油炒过后再煮成汤，是为“建长寺汁”。 建长寺为禅宗五家中的临济宗建长寺派的大本山，有许多的僧侣来此修行，也因此将这道料理带到各地，原本的“建长寺”（kenchousu）发音也被讹传，慢慢成为日本家庭熟悉的けんちん...
河南平顶山男子打工遇商机回乡养金鱼创下千万财富
河南平顶山男子打工遇商机回乡养金鱼创下千万财富
孔博：做农业，得用心干对的事
孔博：做农业，得用心干对的事
新政来了，乳业的“春天”还远吗？
尽管奶粉新政刚刚实施一个月的时间，但被称为史上最惨烈洗牌已全面袭来，很多奶粉企业挥泪甩货上演最后的疯狂。近日，记者从多位业内人士处获悉，目前市场上很多奶粉以不同的
2018年葵花种植面积有多少？下半年葵花价格会上升吗？
由于近两年来，国内葵花籽市场行情始终低迷，农户种植葵花籽大多数处于亏损状态，那2018年葵花种植面积有多少？下半年葵花价格会上升吗？2017年全国食葵种植面积约将近800万亩
粮食补贴，到位了吗？
编者按：稳粮、增收，农业补贴政策功不可没。然而，随着农业农村形势深刻变化，实施10多年的补贴政策效应递减、效能降低，迫切需要调整完善。 针对当前的现实问题，今年国家推
秋茶上市迎接“考试”：铁观音、白茶谁主沉浮
古人说春茶苦，夏茶涩，要好喝，秋白露，这里所说的秋白露指的正是秋茶。时下正逢采摘盛季，各大产区的秋茶采摘正在紧锣密鼓地进行，为消费者的味蕾准备着秋天的味道。 据了解