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银鱼的加工技术

通过加工,可使银鱼变成畅销国内外市场的优质鱼产品,提高银鱼的价值,从而使渔业实现高效益。因此,加工是银鱼,渔业的重要组成部分。因为银鱼蛋白质含量较高,所以渔获物容易变质,要求在收购、加工过程中,必须用冰保鲜。目前,我国银鱼产品主要是按出口标准,加工成1000克为单位的包装,也有根据客户需要加工成500克、250克、1

养殖

箭鱼加工技术

箭鱼(xiphiasgladiuslinnaeus、Commonswordfish)属大型深海鱼类,因其上颌的形状上、下扁平,中间厚两边薄,如同一柄锋利的宝剑而得名。但又因其速度快,如同离弦之箭故称箭鱼。分布于印度洋、大西洋和太平洋,大西洋西部的美洲沿岸是箭鱼的主要产地,主要采用延绳钓方法捕获,所获个体大多在10~100kg左右,100kg以上的

养殖

香菇、鸡腿菇、茶薪菇采收与加工

一、茶薪菇的科学采收及加工方法。1、茶薪菇的科学采收:当菌盖色泽由暗红褐色变为浅肉褐色,菌膜尚未破裂时为最佳采收期。若不能及时销售或加工处理,或对采收把握不准,则应提前采收。采收时要求整丛或单朵一次性采收,并除去菇脚。2、茶薪菇的科学加工及贮存:采收后的茶薪菇可直接销售或保鲜后销售,也可晒干、烘干后销售,茶薪菇干品易湿返潮,要用塑

食用菌栽培

“三看三定”加工干百合

我省百合主要以干百合销往沿海地区,而且近年来一直俏销。特别是肥大洁白的优质干百合更是畅销价昂。干百合优质与否,加工是一个关键环节。有些农民反映自己的鲜百合质量不错,但加工成干百合却变成次等品,甚至成劣质品,表现色不白,干片瘦,片不完整,上市价格大打折扣,这主要是加工不得法所致。新邵县酿溪镇大坪、雷家坳、沙湾等百合生产基地,常年种

苗木种植

关于药蝎的加工利用技术

药用成品蝎的加工方法有两种:淡全蝎和咸全蝎。1、淡全蝎的加工淡全蝎又叫清水蝎。加工前,把待加工的蝎子放入清水中浸泡一小时左右,同时轻轻搅拌洗掉蝎子身上的污物,并使蝎子排出粪便,捞出后放入沸水中用旺火煮30分钟左右。锅内的水以浸没蝎子为宜。出锅后放在席上和盆内晾干。2、咸全蝎的加工咸全蝎又叫盐水蝎。咸全蝎的加工

养殖
台南市长赖清德宣布启动芒果收购加工计划

台南市长赖清德宣布启动芒果收购加工计划

今年台南芒果盛产,产量预估有10.5万公吨,为稳定价格,台南市农业局自6月下旬成立因应小组监控产销情形,随时启动相关措施。由于即将进入采收高峰期,为避免量...

综合资讯