农业部副部长陈晓华：农产品加工是农业现代化
新华网郑州9月6日电(记者宋晓东)6日，在河南省驻马店市召开的第18届中国 农产品 加工业投资贸易洽谈会上，农业部副部长陈晓华表示，农产品加工是延伸农业产业链条，推进农村产业
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政府托市收购致东北80%米厂缺粮停产
政府每年花千亿元收购粮食，本意是保护农民种粮积极性，可是却影响了正常的市场流通，引发了很多严重问题。去年在东北新稻上市后，加工企业都按照惯例计划在6个月内收购全年的
用引导消费推动粮食产业健康发展
我国不仅是一个粮食生产大国，也是一个粮食消费大国，同时还是一个粮食浪费大国。其中的主要原因之一，就是人们在粮食消费中损失浪费严重。为了迎合人们不健康的粮食消费，我
主食化时代土豆该咋吃
主食化时代土豆该咋吃
香菇的采收和加工方法
储藏加工内容：香菇的采收方法(1)采收时间。采菇最好在睛天进行，因为晴天采的菇水分少，颜色好；雨天采的菇水分多，难以干燥，且在烘烤过程中颜色容易变黑，加工质量难以保证。室内用袋料栽培的香菇，采收前菌棒(块)最好不要直接喷水。(2)采收方法。冬季气温低，香菇生长缓慢，采下的菇肉肥厚、香气浓、质量好。秋、春季节因气温较高，
鹤岗社区与花改场合作文旦落果研发精油加工
...区农改场合作，由协会收购20吨落果，动员10多位族人，加工制成精油，农改场出借压榨机、蒸馏机， 350粒文旦仅能榨出250c.c.，等检验报告出炉就可上市。协会理事长Namoh Arang说，台风年年来，势必要发展落果的应变措施，希望...
鲨鱼的加工技术
鲨鱼，亦称“鲛”，属脊椎动物亚门，软骨鱼纲。有六鳃鲨科、虎鲨科、鼠鲨科、鲸鲨科、皱唇鲨科、真鲨科、双髻鲨科、角鲨科之分。体型纺锤形，表皮具盾鳞，类似沙纸，所以又称沙鱼。鳃裂每侧5-7个，以5个为多数。六鳃鲨科的哈那鲨每侧7个。背鳍1-2个，以两个的为多数，哈那鲨一个背鳍（位于体后方），尾鳍一般比较发达，多数呈歪形，个
农产加工品的原料化，为台湾原创角色IP注入新生命！
农产加工品的原料化，为台湾原创角色IP注入新生命！
国家粮食局关于进一步推进主食产业化
国粮展〔2012〕164号 国家粮食局关于进一步推进主食产业化 增强口粮供应保障能力的指导意见 各省、自治区、直辖市、计划单列市、新疆生产建设兵团及黑龙江省农垦总局粮食局，中国
天麻采收加工及贮藏技术
天麻是一种名贵的中药材，搞好天麻的采收与加工是提高商品天麻质量最关键的环节。同时，天麻商品价值高，搞好商品天麻的分级和保管也很重要。现将天麻的采收、加工、分级、贮藏方法介绍如下：一、采收1.采收时间。天麻的采收时间一般在深秋至初冬（即10～11月）。这时天麻已停止生长，此时采收既便于加工，又利于收获后及时栽培，而且天麻产量高、质量好
磨粉机价格怎么看？农产品初加工选购要点
磨粉机是农产品初加工常用机械，本文介绍磨粉机参考价格的构成因素、选购技巧与日常维护方法，帮助种植户和加工户理性选购，具体价格以当地经销商及农机补贴政策为准。
10欧盟气候治理：农产加工链如何因应气候变迁？CarlsbergItalia啤酒厂的气候调适
10欧盟气候治理：农产加工链如何因应气候变迁？CarlsbergItalia啤酒厂的气候调适
活化休耕地米粉世家与有机小农的情义相挺
...动着米粉产业质变，虽免不了转型进口各式谷类与杂粮，加工制作养生谷品，但吴全斌最挂念的，仍是思考如何透过一己力量，协助台湾小农开发加工食品，支持从事有机农业的年轻人走下去，也减少农地休耕。 “我希望透过...
加工创新 可调整肉类供需失衡
长期以来，“肉贱伤农、肉贵伤民”一直困扰着养殖业，在下跌与上涨之间，各方利益互不相让，结果往往是没有绝对的赢家。而在“大起大落”的迷宫当中，多数从业者难以找到明确
首个国家薯类深加工产业技术创新联盟成立
5月27日，全国首个“国家薯类深加工产业技术创新战略联盟”在北京成立。联盟成立后，将建立一个企业为主体、市场为导向、产学研相结合的薯类深加工产业的技术创新体系和协同创
农产品加工业对农民收入贡献9%
2013年我国农产品加工业主营业务收入17.2万亿元，同比增长18.3%，从业人员达2298万人，其中70%以上是农民，农产品加工业对农民人均纯收入的贡献率达9%。这是农业部党组成员杨绍品在
加工珠茶
产品因其外形园紧重实，色泽绿润起霜，形似珍珠而得名。珠茶是浙江绿茶出口的大宗茶类之一，也是浙江特有的茶叶品类。珠茶选以平炒青为原料，精制加工采取单级付制，成品多级收回的方式，其加工工艺是：原料拼和、定级，分原身、轧货、雨茶三路取料。加工作业分为生取、炒车、净取等工序制成各级筛孔茶，然后对样拼配，匀难装箱而成为出口珠茶产品。其产品
红茶加工技术
红茶分内销和外销两种。外销红茶在1966年以前浙江都是加工工夫红茶，自1967年起改制越红叶茶和全国第二套工夫红茶自然产生碎片未茶（即轧制碎红茶）。内销红茶1971年起实行产品规格标准。红茶精制加工选以浙毛红为原料。精制加工流程是：原料拼和，定级付制，采用双级付制单级（主级）收回的方式，分本身、长身、园身、轻身、
金银花加工方法
金银花的加工包括粗加工和细加工（深度加工）等，这里着重介绍粗加工。（一）硫磺熏蒸：采回的金银花去掉枝叶、杂质后即可熏蒸。少量花可用小型的木柜、水缸、蒸饭笼等熏制，花量多的（200斤以上）可建熏硫池熏制。池内可设两至三层，每层距离四十厘米，并铺上竹垫，然后把金银花摊在竹垫上（注意不要压紧金银花），各层要开两个通风孔。每层要用麻
杨桃干加工
加工杨桃干的原料采用酸杨桃，是作为半成品加工的，因为干制之后同样很酸，需进一步加工成其他食品。加工技术如下：1、原料处理：把新鲜杨桃削去棱角边，纵切两半，或者横切呈五角星片状。2、预处理：由于果实果皮部分富含单宁，在干燥过程中会引起单宁物质氧化变色而使制品呈褐色甚至黑色。为了色泽好，需把原料进行硫处理，方法有两种