科技创新驱动农产品加工业
随着新一轮科技革命和产业变革，我国农产品加工业进入了转型升级的关键时期，为实施科技创新驱动战略提供了难得的历史机遇。要树立大农业、大资源、大生态、大食物理念，坚持
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农产品加工业步入质量提升阶段
2014年，我国农产品加工业业规模以上企业主营业务收入达到18.5万亿元，连续11年年均增长率超过20%，我国农产品加工业进入了快速增长阶段。在3月2日举办的中国优质农产品开发服务协
粮油加工须创新“四低一短”是迷津
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发展农产品加工工业：农产品加工发展现状怎么样？农产品加工的前景
2019年是台湾版的“地方创生元年”，政府大战略很明确，目的是要重建乡村地区濒临崩溃的人口结构，避免地方社会的生活机能逐渐消退而沦为步履蹒跚的“失能者”。但对于
法国专家到云南祥云县考察野生菌加工产业
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文旦加工更方便！花改场研发削皮机，青皮白囊果肉，轻松三分天下
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蘑菇加工；蘑菇加工有什么用蘑菇做的食品？蘑菇加工食品有哪些
现在蘑菇是市场上常见的菜品，那你知道它吃了可以直接销售之外，还可以制作成什么样的商品，进行销售呢？价格范围在多少之内，一起来看一下吧。 香菇柄肉松、蘑菇酱、蘑菇酱油
如何申请小农加工场？作业面积上限60坪，仅限农友农民团体，农粮水产林产都可申请
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文旦加工更方便！花改场推广削皮机，青皮白囊果肉，轻松三分天下
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发展加工流通农民合作社机会来了
编者按 今年中央一号文件提出落实和完善相关税收优惠政策，支持农民合作社发展农产品加工流通，给新形势下的农民合作社描绘了指向明确、轮廓清晰的路线图。近日，农业部农产品
农产品加工副产物损失惊人 综合利用效益可期
近期，农业部农产品加工局开展了农产品生产及加工副产物综合利用专题调研。调查显示，农产品生产及加工副产物数量逐年增加，由于只停留在一级二级开发上，没有吃干榨尽，直接
过度加工会导致我国每年损失粮食150亿斤以上 最
一斤稻谷加工成精米，六成可用，四成为副产品，过度加工会导致我国每年损失粮食150亿斤以上。作为市场经营主体的粮食加工企业，如何解决这个问题。近日，记者就粮食加工减损话
农业部多措并举推进马铃薯主食产品
近日，农业部农产品加工局加强研究，多措并举，推进马铃薯主食产品开发相关工作。 据了解，该局首先是积极争取财政资金支持。在多方努力下，农产品产地初加工补助资金从去年的
如何让企业担起节粮的担子
开栏的话 我国粮食生产连年丰收，目前粮食产需保持基本平衡。但人多地少是我国基本国情，淡水、生态环境等自然资源约束和气候变化影响日益明显，粮食稳产和增产难度越来越大。
小型农食加工只能做不能说？专家建议GHP法规分级管理
...湾，有不少小农投入手作生产，将农产品进行不等程度的加工，制作成果酱、果干、腌渍菜、果汁等食品；然而，小农一旦从事农产加工、产制食品，就要受到食品良好卫生规范准则（GHP）管理。 现行GHP是以管理食品大厂的思...
从产地到餐桌，谈小型生产加工者迈向食品安全之路
...事小农生鲜的行销，探索出许多问题，其中常被询问：“加工品能延长销售周期，提高附加价值，但该怎么做？”，亲访过许多小农加工场域，确实在卫生与食品安全上，有许多需要进步与改善的空间；而水活性高、杂菌管控难...
中国正大力发展现代农业 未来农民收入高于城镇
12月1日晚，中国农业科学院农产品加工研究所所长戴小枫在济南参加全国农产品加工科技创新推广活动暨农产品加工技术成果交易会前夕接受记者采访。 中国网12月7日讯（《深读》记者
把更多马铃薯主食端上餐桌
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食用菌保鲜加工的原理与常识
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农业部办公厅印发通知推动农产品加工业扶持政
本网讯 近年来，党中央、国务院和相关部门制定了一系列扶持三农及中小微企业发展的政策，涉及财政、税收、金融、投资、保险、科技、用地、用电等多个方面，有 力地推动了农产