高雄型农打团体战利润回馈合作伙伴
...型农”有成，不教生产技术，只传授行销与管理课程，帮小农提升竞争力，其中九位型农今年二月共同成立“朴堤农产品运销合作社”，贩售的农产品比一般合作社更多样，并具产销履历和吉园圃双认证，日后合作社也将协助其...
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粉嫩红姑娘萝卜糕，来自合作的美味！共生厨房拉起小农、餐厅与社区新连带
粉嫩红姑娘萝卜糕，来自合作的美味！共生厨房拉起小农、餐厅与社区新连带
花莲县-与家乐福合作盼为在地小农开创新舞台
花莲拥有得天独厚的自然资源，透过纯净水质与肥沃的土壤孕育出全国好评的农特产品，为让花莲优质的农产品更加广为人知，花莲县农业处与家乐福合作，昨(14)日在...
古坑华南国小学生办市集设计标签、现炒高丽菜帮社区小农卖菜
...困顿的云林县古坑乡华南国小校长陈清圳，长期观察偏乡小农缺乏通路卖蔬菜，四月底结合社区与学校的力量，首度试办“社区小农市集”，由学生肩负起菜贩的角色，负责叫卖、举办试吃的工作，没想到10多位农民带来可放满6...
农机补助10分钟秒杀农会盼中央正视小农需求
...求大，希望中央能够调整以往补助大型农机的观念，重视小农需要。 农委会给60名额，来500人 美浓农民林永恭希望买一台小型除草机，周一便赶紧去农会申请补助，却只能排到候补，近年美浓澄蜜香番茄打出名号，林永恭说，...
[限定]在地小农X在地名厨!推广地产地销理念，高雄微风市集500人户外办桌
Share943 +13 Tweet1 EmailShares 94760位有机无毒小农 X 5位在地顶尖名厨 X 100种有机食材 X 10道精致料理 为了推广”地产地销”和”吃当季、食在地̶...
【第十一届社区教育与农村发展工作坊】小农与永续发展
...的十八般武艺。这对撒哈拉以南非洲由其如此，当地成千小农正利用古文明智慧以及精巧的新技术以生产丰富的粮食，同时保持当地土壤与全球生态系统不受破坏。 ——《2011世界现况：滋养地球的创新方法》 在气候变迁与能源...
“云林县金绿小农”示范市集即将开市
云林县政府为推广安全农业并行销农业首都品牌户金绿标章，自11月25日起连续8周，假县政府第一栋大楼亲民大厅外木头廊道，办理“金绿标章农渔产安全管理计划”示...
赶修“小农水”春灌不后悔
赶修“小农水”春灌不后悔
“狐狸野餐”首家性别友善与小农食材餐厅
...内的“狐狸野餐”，是台湾首间同时以“性别友善”与“小农食材”为经营理念的餐厅。被问及会不会担心邻居异样眼光、甚至招来攻击？陈俞容停顿了两秒，拿出她曾在“性别人权协会”担任理事长的勇气，笑言：“管他的！...
【小旅行】2013夏季弯腰台北近郊小农好旅行
...到可以信任的蔬菜，就去深入地认识一位农夫吧，弯腰的小农好旅行，正是要把大家从市集带到产地，好好地认识农作这件事。 每个人都希望吃到价钱合理又安全的食物，但是真正到了田里，面对除不完的杂草、虫害，气候多...
家庭农业也有大师气概！德国小农专业经营
...是生产内容；不同于台湾农民更多是种植作物，巴伐利亚小农多为酪农，畜养乳牛、肉牛、蛋鸡和猪只，直到遇见蔬菜小农乔治·史特姆（Georg Sturm）。史特姆家两代务农，特别的是父子两人都取得了农业大师文凭（Meisterbrief）.....
《为台湾农业按个赞！》
...的年轻人，就从试着帮忙卖菜开始，一步一步，走入有机小农的生活中，也渐渐一点一点的发现，商业与农业之间的失衡现象。于是，才开始有了“我们能做些什么？”的念头。这一念之间，不只为某些人带来生命中的大转弯，...
小农耕作与永续台湾系列讲座－春夏场次文山社大场4/20
Share16 +1 Tweet EmailShares 16小农耕作与永续台湾系列讲座－－师资阵容与场次 春夏之际，我们关注近来沸沸扬扬的美牛议题，让陈吉仲教授和詹长权教授带我们更深入瘦肉精美牛所涉及的不同面向。 胡忠一副处长、陈郁蕙教...
![[合作绿学堂]6/27小农的春天](https://www.nongxun.net/pic/20181120/19d1fdc1c3b63cc5ef907aa85ea851fa.jpg)
[合作绿学堂]6/27小农的春天
[合作绿学堂]6/27小农的春天
【分享】转弯的贵妇人生，战斗妈妈和她的小农朋友
...下锅的都是战斗妈妈四处搜集而来的食材，书末附上最新小农市集资讯，让台湾各地每一个战斗妈妈都能轻松作战。以下为作者自序，分享心路历程。 从跑趴喝下午茶到立志保护地球 文/王南琦（主妇联盟环境保护基金会董事）...
旗美社大农村工作坊专题(1)小农永续，共创新未来
...应全球气候变迁与能源、粮食危机的趋势，本次主题为“小农与永续发展”，希望透过国内外案例介绍与农家体验等活动，从小农视角重新思考个人与集体可能的实践方式，以达到永续发展、生态平衡的未来。 （林中光乐团主...
志耕农：友善小农的温馨背包客栈
...的先驱。演讲十分精采，莅临的都是在地从事有机生产的小农。演讲者与听众互动之间，揭露了社区型农业在花莲发展的困难── 也许，我可以在这件事情上面做点什么；如果我能解决小农与外县市支持者之间连结的不便，是...
支持宜兰小农，从企业做起：蔬活餐厅
...了选购安心食材，减少部分餐饮选项，造成员工抱怨；向小农买来的放山鸡是全鸡，而非过去标准化的鸡腿排，厨师认为烹调不易而抗拒；因为小农的产出不甚稳定，采购人员有时必须向多位生产者购买食材，费时耗力。另有些...
小农加工缺师资专家建议：设立小型加工训练中心
...择、商品化规格等知识上的奥援。” 谢昇佑指出，因为小农研发的手做加工食品具有成本低、原料配比弹性高的特性，小农若能开发出亮点产品，从众多类似的加工食品中树立出特色，手做加工的路才能走的久远。 Share2.1K +12 ...