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搜索:小农

为你找到约 1048 条与 “小农” 相关的内容,下方列出最相关的前 200 条

掌柜开讲:小农进餐厅(公益讲座)

...湾素食营养学会 协办单位:慈济基金会 关心土地、关心小农的你…不能错过! 想开餐厅、想创业的你…更不能错过! ,一家不一样的餐厅。听听他们,如何在友善土地、农民获利与消费者的健康之间...

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没被苏迪勒击倒乌来小农将出席“田里有脚印市集”展韧性

...、罐头、饼干为主,缺少新鲜蔬菜,好在乌来长期有一群小农,用日治时期就开垦的梯田进行友善耕种,他们在道路尚未抢通之际,徒步穿过落石,把菜带出去分送给受困族人,明天(周六)还打算到台湾博物馆南门园区“田里...

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农民市集设门槛扶持小农也替消费者食品安全把关

...入市集摆摊、如何把关市集产品的安全与品质?讲求扶持小农、产地多元的市集,各季节都可能有不同的“独家产品”,规格又大小不一,无法以大规模统一验证的方式,如何替产品把关,是每个市集经营团队的难题。 “产品...

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史上第一!土沟农村美术馆千人办桌,本土小农相挺

...开展,制作团队挑战千人办桌,破天荒找来17位有机无毒小农,提供在地新鲜食材,许多民众第一次在办桌吃到整根咬的地瓜和筊白笋,惊叹“原来食物的原味这么好吃”;2千元募款门票销售一空,为第二年的土沟农村美术馆打...

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宜兰FUN市集:来和小农做朋友

...作品摆放在桌上,加上精心设计的小装饰和介绍小册子,小农们热情地对来往的人们介绍有机概念。 健康天然食材、亲子DIY紫米作坊、还有街头艺人来弹唱,市集吸引了周围社群的民众。有抱着小孩来的妈妈,为了给家庭烹饪...

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小农结合族群文化,南庄青年打造雷女粮行

...的在地文化,他和一群朋友开设“雷女粮行”,不仅贩售小农好米、橘子,还请来赛夏族神话达人,述说4百年筚路蓝缕的垦荒历史。 农青返乡种橘子,山猪吃光也不怕 说族人的故事,一直是赛夏族神话达人武茂的心愿 未来黄...

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活化休耕地米粉世家与有机小农的情义相挺

...吴全斌最挂念的,仍是思考如何透过一己力量,协助台湾小农开发加工食品,支持从事有机农业的年轻人走下去,也减少农地休耕。 “我希望透过小厂与小农共同参与开发新产品的方式,支持年轻农民投入有机农业,生产友善...

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食物主权与小农市集的倡议

...念,并进一步说明此一倡议对在地食物生产的意义,以及小农市集对食物主权可以提供什么贡献。 什么是食物主权 什么是“食物主权”?食物主权一词是1996年由“农民之路”(Via Campesina)所提出的政治主张,他们倡议:个人...

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农民之路访台专题(2)非洲、欧洲土地掠夺实录

...制导致土地掠夺,例如土地的父权所有制、对年轻农民与小农(包含男人与女人)的歧视,以及当地精英的宰制。 一个共识是:土地掠夺对于小农与家庭农户,特别是对这15个国家的农业主力人口的女农来说,有着直接的负面影...

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全球有机农业出口第五大国,多元小农合作经济─HOLA秘鲁!

...你知道吗?咖啡最大的产地就在南美洲,而秘鲁靠着一群小农努力找出属于自己的一片天,把秘鲁带到有机咖啡第一名,也是最早出口有机可可的国家。他们是怎么办到的? Tingo Maria:从古柯碱到咖啡与可可 咖啡跟可可,是世...

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为什么要自组”友善采购平台”?

...法。 (1)买到更新鲜的农产和蔬果 某个星期六早上我在小农市集买到筊白笋,蒸熟后拨开外面的笋皮,筊白笋吃起来竟然有荔枝味。有没有这么夸张?小农说新鲜的筊白笋就是这个味道!但我们有多少人吃过这种滋味的筊白笋...

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