网住有机的幸福 欉红百香果的功效与作用
６月中旬的南台湾天气炙热难挡，已在田间忙了一上午的士慧有机农场陈士恭与黄慧娟夫妇，无畏头顶辣烫的艳阳，手中捧著刚收成、艳红得发亮的百香果，挥著汗说习惯了，脸上尽是
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夫妻中年转务农－从两分地种到1公顷，养出完美黄金百香果
百香果的酸甜滋味令人一吃上瘾，是夏日消暑水果。高雄旗山「士慧有机农场」的在欉红百香果，在果树上自然熟成后掉落至预先架设的吊网裡。农友用网守护辛苦成果，也网住最恰到
立夏之味，比亚外部落五月桃预购开始！
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甜度破表14度八里桶柑年节首选
农历年节将至，八里区的桶柑也渐渐红了，今年受到冬季日夜温差大的影响，桶柑甜度破表高达14度，超越以往，想尝鲜的民众赶快把握机会尽早订购！八里区是北台...
台南爱文芒果上市了台南市-与台南邮局共同推广
芒果的极品，台南市红宝石爱文芒果上市了，今年是丰收的一年，品质和口感是历年来最佳，台南邮局于昨（4）日假台南成功路邮局举办“挺小农作公益＆台南南化红...
台北果菜市场12天内休市6天！蔬果红熟大塞车，爆量价跌农民心痛
台北果菜市场12天内休市6天！蔬果红熟大塞车，爆量价跌农民心痛
食物在地化指数–让你一眼了解食物在地化程度
...也出现了许多在地农产加工品的品牌，例如：春一枝、在欉红、微热山丘等等 许多厂商打着“支持农民”、“友善契作”、“自产自销”等等行销口号，用文创简约的包装不断洗脑消费者。但是在这次微热山丘被指控剥削农民...
台湾农产拼外销采后专家谢庆昌：产销调节比行销重要
...过包装、预冷、检疫后，才能送上运输柜。 相较芒果在欉红才采收、外销，香蕉外销熟度大多7分半，果皮还是青绿色就采收，谢庆昌解释，这是因为东方果实蝇只有在黄熟香蕉才会产卵，绿熟香蕉并不会，所以一般进口国检疫...
Piyaway比亚外部落
...乐趣的一种，它可以在树上、保存上放的久些，享受“在欉红”的熟软口感。最特殊的，莫过于它那介于溶质与半溶质之间，Q弹 的果肉口感了。 【犹浩长老与阿黛】 犹浩长老长久以来承袭先人的智慧，思考祖先们往昔如...
北农台北果菜市场12天内休市6天！蔬果红熟大塞车，爆量价跌农民心痛
北农台北果菜市场12天内休市6天！蔬果红熟大塞车，爆量价跌农民心痛
（独家）北农台北果菜市场12天内休市6天！蔬果红熟大塞车，爆量价跌农民心痛
（独家）北农台北果菜市场12天内休市6天！蔬果红熟大塞车，爆量价跌农民心痛
【台北地球日】4/13.14农夫市集.艺术市集.草地讲堂.地球电影院.土地音乐会
...场、山野家、台湾原味、四方鲜乳、春一枝、唐婆醋、在欉红…等22个团体。 艺术市集（Street Market） (4/13(六) 12:00~21:00；04/14(日) 10:00~18:00) 在艺术市集部分，则是...
桃源香梅，Dama和Gina的好滋味！
...风味与香气。梅酱则是在梅季的末期，农友们费心采收在欉红的黄熟梅子熬煮而成，饱含阳光的精华。 负责与外界沟通联络，陪着大家一路走来的吴秋芬，观察到几位投入很深的族人做得很开心，并不会觉得工作负担变大、很...
一碗白米饭的滋味
...爱吃面包，硬质粗粝的、柔软蓬松的…配果酱(当然要在欉红的)、配芽菜沙拉、配鲜乳…就是一顿优雅而轻松的早午餐。 我们不知道推广米食究竟有没有标准答案，但也许重要的是我们想要吃到什么，想要为了什么而继续努力，...
杨儒门产地之旅(3)润惠农场的生命力
...。 灯笼草，又称灯笼果、炮仔草、苦蘵在市集吃过“在欉红”的“灯笼果果酱”的朋友，应该不晓得他原本长什么样子吧!这是在田间很容易看见的“杂草”，但是以前只会把他当成甜食吃，没有想过其他的作法，原来果酱也是...
那些年，我们一起吃的米
...吃起来较为干粉，少了蓬松和湿润。 不过这个问题让在欉红红心芭乐果酱来解决。 原本以为台风有可能过境的落雨，结果却是大热天，幸好好食协会的顾玮前往台东拜访了池上多力米的梁大哥，提供给我们米冰淇淋。 使用米...